お菓子作り 【生チョコケーキ】2023.12.9
冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。甘いもの最高♪(笑)今回使用するレシピはこちら。でもチョコの量が多いので、サイズを小さくして2分の1の量で作ります。ビスケットを粉々にします。そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜて、、型に押...
きゅう
お菓子作り 
夕飯 【むね肉のケチャップ炒め】2023.4.30
最近、お昼に自分ようのサラダチキンを作るのにはまっています。いかに柔らかく作れるか！(笑)あまり硬くなると、一緒に食べる娘から不評を頂くので気を付けています。【4月30日のメニュー】・白米・むね肉のケチャップ炒め・小松菜のおひたし・油揚げと...
夕飯 【パイシチュー】2023.4.28
パイシートが余った時に作ったもの。よくお店とかで出ると頼むかどうか迷うから、思い切って家で作ってみた(笑)【4月28日のメニュー】・白米・ピーマンの肉詰め・パイシチュービジュアルは完璧でした。でもぽろぽろ食べづらかった(笑)娘が小児喘息と診...
夕飯 【冷しゃぶ】2023.4.27
お出かけしようと思った日に限り、腹痛。仕方ないのでおうちでゆっくり過ごしました。(笑)【4月27日のメニュー】・白米・冷しゃぶ・大根サラダ・たまねぎと豆腐のお味噌汁上の画像の豆苗はおそらく育てたやつ！(笑)にょきにょき伸びるから、育てがいが...
日記 【手羽元の煮物】2023.4.26
私は時間と約束にルーズな人間は割と許せない方なんですが、この一週間ほぼ毎日、旦那さんに”桃鉄”誘われて、旦那さんの気分で「やっぱ明日で」「やっぱいいや」みたいなドタキャンをされ続けて相当ストレスたまったので怒りました。断るなら誘うな！！【4...
お菓子作り 【ロールケーキ】2023.11.30
最近、ずっとブログの料理記録が過去すぎて(笑)最近の記事を出すのはこういう時くらいですね。夕飯献立記録の方はまだ四月…ですからね、世の中は12月突入するというのに！(笑)さて今日はロールケーキを作りました。前に一度だけ作ったことがあるので、...
夕飯 【揚げ出し豆腐】2023.4.25
忍耐強い方ではあるけれど、それがあふれてしまったときの威力が半端ないので小出しに出していける人がうらやましいとも思う。【4月25日のメニュー】・白米・揚げ出し豆腐・ほうれんそうのソテー・大根とわかめのお味噌汁お茶碗とごはんの位置逆だ～(´;...
夕飯 【鶏ステーキ】2023.4.24
この日は旦那さんが私に作ってくれました。胸肉をめん棒でたたいて平たくして大きなステーキになっていました(笑)【4月24日のメニュー】・白米・鶏ステーキ・お吸い物めん棒でたたいたからなのか、柔らかくて美味しかったですよ(#^.^#)♡揚げ物っ...
夕飯 【大根ともも肉の煮物】2023.4.22
今日も旦那さんはおでかけで夕飯は要らないそうなので適当に作ります。買い物の日だったら贅沢品を買うんだけどな～(笑)今日は仕方ないので炒飯にするか～(笑)【4月22日のメニュー】・白米・大根ともも肉の煮物・レタスサラダ・なめこと豆腐のお味噌汁...
夕飯 【ナスと豚肉の甘辛炒め】2023.4.21
今日は勤労感謝の日。祝日というせいで、不燃物の日が消えました(笑)数週間前から捨てようと思っていたまな板が捨てられず…！【4月21日のメニュー】・白米・ポテサラ・茄子と豚肉の甘辛炒め・ほうれんそうとキノコのソテー・大根と人参の白出汁スープそ...