このとんかつ、焦げすぎじゃないか？？？(笑)
多分、火が通っているか不安で揚げすぎちゃうんだよなあ。
【6月30日のメニュー】
・白米
・とんかつ
・たまねぎと豆腐の味噌汁
とんかつといえば、
こないだむね肉を使ってカツを作ったんです。
どうせ固くなるしなあと思って今までチャレンジしてこなかったんですが、
めちゃくちゃ柔らかく出来て美味しかった。
なんならとんかつ用のロース買わなくてもいいんじゃないか？と思うくらいには。
次回からそうしようかな…(笑)
むね肉を横に二枚薄く切って、食べやすいサイズに小さめに切っていく。
あとは下味付けてあげるだけだけど、その小さめサイズに切ったあとにラップかぶせて
グーで押しつぶしていく。これで組織が壊れて柔らかくなるそうです。
本当にめちゃくちゃ柔らかかったのでおすすめ…・・。
10月31日、
リスケした予定をぶっこんできました！
東京ディズニーシー！！
昨年に行ったときは、近いから～と余裕をこいてゆっくり出発したら見事に混み混み。
今回は前回の反省を生かし、
かなり早起きして、我が家にしては早く出ました。
そしたらね…
駐車場に着いたのが7時過ぎとか。
7時すぎだと、駐車場こんなに混まないんだ！？と感動しました。
本当…
ただ、ディズニーって広いしどの駐車場に振り分けられるかは正直運で、
今回はモノレールに乗らないとシーに行けない位置の駐車場でした。
行きは良かったけど帰りがしんどかったぁ…。
近い駐車場ガチャ、成功したい。
10月31日最後のディズニー。
仮想出来る最後の日でもあるので、絶対に混むと思ってました。
でも意外や意外、めちゃくちゃ空いていました。
ラプンツエェルのランタンフェスティバルとか15分とか！！？
ピーターパンの新しい乗り物も15分とか！？？
アナ雪も、空いている時間帯は70分案内出てました。
いやあ、どの日が混んでどの日がすくなんてわからないものですね…。
加えて、
ここ最近寒かったから念のため防寒具や防寒着をしっかり持参していったのですが、
全然寒くなくて…持っていたものすべてただの荷物になりました…。
ずーっとカバンがパンパンだったのが許せませんでした(笑)が、
まあこういうのが備えということなんだろう…というわけで、
寒くなく季節にしては暑いくらいの一日で、
娘はご機嫌にドレスをキャストさんに褒められてはくるくる回りと、
大変楽しそうな一日でした。
帰宅したのは23時半頃。
そこから娘はもうバタンキュー。
大人組は深夜1時すぎに寝ました。
翌日がすごかった、もうね、筋肉痛ひどすぎてサロンパス貼りまくりました。
2日目のさすがの今日はそこまでひどくないのが良かったです。
そういえば、初めてソアリン乗ったんですが感動しました…！！
娘も意外にめちゃくちゃ楽しんでたし感動してました。高いところ平気なんだなあ。
また乗りたいなソアリン。
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