【ピーマンの肉詰め】2022.6.25

今朝、久々に太陽が出ていたので

洗濯物を外に干していたんですが、

午後1時頃に唐突の土砂降り。

すぐに気付いて取り込んだんですが、

もうそれでもかなりびしょびしょになってしまい、

結局浴室乾燥機にいれました・・・笑

最近天気悪すぎ(´;ω;｀)

梅雨に逆戻り感がすごい、明日からの一週間も雨マーク。

【6月25日のメニュー】

・白米

・ピーマンの肉詰め

・わかめとジャガイモもちのおみそ汁

まあ、そんなことにめげることなく、

明日は娘を連れてお出かけする予定なんですが。

雨降りませんように( ´艸｀)

↑

ピーマンの肉詰め久々に作ったと思うんですが、

ちょっとケチャップで顔書こうとしたら怖くなったのでやめました（笑）

そういえば今日、ニトリに行ってA型ハンガーラック（組み立て式）を

購入しまして、

旦那さんが午後でかけている隙に組み立てて完成させてやろうと思い

広げたんですが、

初手で詰みました。

もうね、

ネジ硬すぎ。

”押し込むようにしてキツくねじをしめてください”

って、説明書に書いてあるんだけど、

私の力じゃちっともネジがしまらなくて。一人でやるの諦めました（笑）

電動ドライバーが欲しくなりました（笑）

たまにしか使わないから要らないよな～と思いつつ、

やっぱりあると便利だよなあとこういう時に痛感します。

（前回痛感したのは、引っ越したてのときに組み立てたベッド・・・）

まあ、夜に旦那さんが帰宅して無事にネジがしまり、

ハンガーラックもできたので良かったです。ふぅ。

午前中にスーパーの買い出しにもいっていて、

今週のどこかでナゲットを作ろうと思ってむね肉を買っていたんですが

旦那さんからの夕飯リクエスト数が思いのほか多くて、

ナゲットは来週になりそうです(笑)

今日のうちにむね肉をミンチにしておいて、、、

プレスンシールに包んで、

冷凍！！！

これで、食べたいときには解凍してもみもみして成形するだけです。

未来の私が私に感謝するでしょう。

上に移っているプレスンシールラップ、

コストコで3個入りのやつをいつも買っているんですが

私のお気に入りです。

お肉や魚を冷凍することが多いんですが、

普通のラップよりこっちのラップのほうが

密着感がすごいので酸化しにくいのでは？とかってに思っています。

というか、

内側がちょっとぺたぺたしてて、ぴたっとくっついてくれるし、

乱暴に包んでも密着するから楽なんだよね～～～（笑）

でも、コストコ会員、ついこないだ期限が切れてしまったので

多分非会員ルートになりそうな予感。

ありがとう、コストコ。また今度いつか！

プレスンシールラップはたまに薬局やあとプラザ？（雑貨屋）とかでも

見かけたことはあります。

気になる方はまずは1個使ってみては～

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