2022-02

夕飯

【大根と豚コマのピリ辛炒め】2021.12.22

本当はレシピは豚バラを使います。 我が家は食費をケチって豚コマです。 でも実際、やっぱり豚バラのが美味しいよね。 脂がのっていて。。。 【12月22日のメニュー】 ・白米 ・大根と豚コマのピリ辛炒め ・もやしのわかめサラダ ・かぼちゃの煮物...
夕飯

【豚ひき肉のハンバーグ】2021.12.21

合いびき肉でハンバーグを作るつもりで ひき肉を買ったのに、 なんだか間違って豚ひき肉を買ってきてしまったようなので 仕方なく豚ひき肉のハンバーグになってしまったあの日。(笑) 【12月21日のメニュー】 ・白米 ・豚ひき肉のハンバーグ ・ほ...
夕飯

【鶏の照り焼きステーキ】2021.12.20

12月20日のは母の誕生日。 おめでとう~~~ 【12月20日のメニュー】 ・白米 ・鶏の照り焼きステーキ ・ほうれんそうのお浸し ・もやしとわかめのお味噌汁 塩こうじで初めて漬けて照り焼きステーキを作ったんだけど、 ぷりっぷりで本当に美味...
夕飯

【れんこんむね肉】2021.12.17

この日はどうやら旦那さんが夕飯食べない日の写真だな(笑) 一人だけだといかに洗い物を減らすかが大切になってくるので ワンプレートにおしこむあるある。 【12月16日のメニュー】 ・れんこんむね肉のつくねプレート ・ポトフ 友達のお子さんが、...
夕飯

【もも肉と入り卵の煮物】2021.12.15

残念ながらこのレシピは何を参考にしたのかが残っていないので 写真のみの紹介です(笑) そういえば深夜に雪が降るかもと予報が出ていたけれど 結局降らなくて本当に良かった~~~>< 降ると大変だからね。。。 【12月15日のメニュー】 ・白米 ...
お菓子作り

【麹ショコラテリーヌ】~バレンタイン~

実は、1週間くらい前にクラシルさんより当選でゲットした 甘麹と甘酒。 どうやって使おうかな~~~と悩んでいたんだけれども さらに悩みの種を増やす要因となったのが ”開封後2~3日以内にお使いください” ・・・無理だよお^q^ ということで、...
夕飯

【大根のピリ辛煮】2021.12.14

なんか本当無意識ではあるけれど、 だいたいこのブログが2か月遅れでやっているけれども、 この日に作ったものが割と最近(2月)でも作っていることが多い(笑) ピリ辛煮もついおととい作ったな(笑) とはいえ、2か月ぶりに作ったというと久しぶり感...
夕飯

【ピーマンの肉詰め】2021.12.13

旦那さんが言っていた。 「おれ、子供のころにこのピーマンの肉詰めに出会いたかったわ。  子供のころ、ピーマン嫌いだったし、  ピーマンの肉詰めが出るとハズレの日だって思ってた(笑)」 そんなにすきかあ、カレー風味の肉詰め(笑) 【12月13...
夕飯

【コンソメロールキャベツ】2021.12.11

娘がお昼寝をしているうちに家計簿を締めて、ブログ更新し寄って思ったら 案外家計簿で時間をとってしまって娘が起床(笑) まあ今日は旦那さんがいるし、 今のところ旦那さんに抱っこされて二度寝しそうな雰囲気なので このままブログ更新ッ 【12月1...
夕飯

【大根もち】2021.12.10

さすがに雪となると外が寒いから、 家の中にも冷気がすごいね~。 暖房も全然きかないやあ。 明日の朝とか寒そう笑 【12月10日のメニュー】 ・白米 ・大根もち ・冷ややっこ ・卵スープ こう冷えると、 もう炬燵が優勝。 入っていたらあったか...