【れんこんむね肉】2021.12.17

夕飯

この日はどうやら旦那さんが夕飯食べない日の写真だな(笑)

一人だけだといかに洗い物を減らすかが大切になってくるので

ワンプレートにおしこむあるある。

【12月16日のメニュー】

・れんこんむね肉のつくねプレート

・ポトフ

友達のお子さんが、

ポトフをよく食べるって聞いたので

うちの娘も食べるかな~と思って作ったら食べなかった笑

お味噌汁のほうが好みみたいです。

娘は大根のお味噌汁が好き。

さて。

今晩は久々のビーフシチューにします。

ビーフシチューにするかカレーにするかシチューにするかハヤシライスにするか、、、みたいな謎の葛藤があるよね(笑)

ビーフシチューを食べるのは前に姉の家に泊まりに行ったぶりぐらいかな?

楽しみ~!(といっても自分で作るんだけどさ)

旦那さんのお昼ご飯はいつもむね肉をめんつゆで煮ていたんだけど、

ここ最近めんつゆがお弁当袋に漏れるしなんか味に飽きたみたいで

むね肉が臭いとか言っていたので

メニューを煮るから炒めるに変更しました

(というか、そもそもでめんつゆで煮てほしいっていわれてからやってただけなんだけど)

ごま油をひいて、むね肉とブロッコリーとむね肉を片栗粉とごま油とレモンであえたもので焼いただけ。

さっぱりしていて食べやすかったそう。

明日もそれにしよ~。

というか、

むね肉はさあ、

もともとの原点に戻ってシンプルに塩コショウとかでも全然美味しいと思うんだけどね。。。

今日のお昼寝は娘が14時前まで遊んでいたので眠るか心配だったけど

寝た!

昨日のお昼寝から目覚めた時に不機嫌マックスで、

大号泣だったので今日はそうじゃないと良いな~(笑)

めったに泣かないからまあ泣いても良いんだけどさ、

良い目覚めに越したことはない。

そういえば昨日、旦那さんがミスド買ってきてくれたー♡

美味しかった~~^w^♪

バレンタインだからって言って、ミスドと娘には苺買ってきてたな(笑)

ハッピーバレンタインでした♪


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