昨日作ったプリンで使わなかった卵白で
卵白クッキーなるものを作ったけど、
お世辞入れたとしてもそこまで美味しくなくて・・（笑）
お湯に溶かして捨てました・・・（笑）
【4月11日のメニュー】
・もうやんカレー
・キャベツと塩昆布のマヨサラダ
メレンゲクッキーが美味しくないのはまあ当然といえば当然で
味はわたあめみたいな。
で、食感はサクサクホロホロなんだけど
ただ砂糖の甘さなだけだし、
なんならちゃんと乾燥できてないクッキーもいて、
それは卵白の生臭さ？が出てて美味しくないし（笑）
多分二度と作らないな（笑）
今度作るとしたらシフォンケーキとかかなあ。
プリンも久しぶりに作ったはいいものの、
湯煎焼きがうまくいかなくて、すが入りまくりのプリン。
なめらかプリンを作れるはずだったのに、これは失敗・・・。
湯煎焼きってココットに対して半分くらいのお湯でやるらしいんだけど
今回面倒がってバットに直接入れたのがいけなかったかなあ。実質1センチあるかないかくらいのお湯だったしな。悔しいので来月またチャレンジして、上手にできたらブログにあげます（笑）
もうやんカレーって、
カレー専門店？？があるらしいんだけど、
その味が家でも再現できる！っていうカレーペーストを頂いたので
作ってみました。
作る工程は普通のカレーとそこまで変わらない。
味が濃い目でおいしかった～。これはじゃがいも入れないタイプのカレーだから
私はじゃがいも好きだから今度普通のカレーも作ろうかな♪
そういえば東京の10区で玉ねぎが500円もするらしいですね。。。
玉ねぎが高級食材になってしまう・・・(´;ω;｀)笑
コメント
こんにちは！
卵白の使い道って困りますよね～。
卵黄ばかりにお世話になっちゃう（笑）
東京で玉ねぎ５００円はヤバイ。
まさかそんな日が訪れるとは……。
早く庶民の野菜に戻って欲しいですね～。
こんにちは！
コメントありがとうございます♪
そうなんですよ。卵白一個分とかならまだ、
卵白のお味噌汁とかにしちゃえ～～～って思うんですけど、
4個分となるとなかなか、、、（笑）
玉ねぎ500円やばいですよね・・・。
もうこれは家で育てる方向にしたほうがいいのかもしれないです。
家庭菜園やりたいな～～～～
そうなのよね～（＾＾；；
卵白だけで作ったクッキーとかケーキとか、あんまり美味しくできませんよね！
あたしだけじゃなかったんだ～（笑）
４個分ともなると使い道に困るのわかりますｗ
やっぱ新たに２こ卵を足してシフォンケーキかな～
１こ分は、マシュマロとか作っても美味しいよ♡
こんにちは！
コメントありがとうございます。
そうなんですよ。。。
卵白だけだとどうも。。
黄身の偉大さが身に沁みます(´;ω;｀)
次回は私もシフォンケーキにチャレンジしてみます！
マシュマロって自分で作れるんですね、これまたびっくり！笑