【丸ごとカブの肉詰めあんかけ】2022.4.10

さっき、お昼過ぎにプリン作っていました。

混ぜてオーブンにお任せているだけで完成できちゃうなんて

素敵すぎィ

卵白が余ってしまったので

卵白クッキーを作っているんですが、初めて作るしこれは成功するのか、、、？

【4月10日のメニュー】

・白米

・カブのまるごと肉詰めあんかけ

・カブの葉のふりかけ

・なめこと長ねぎのお味噌汁

季節は過ぎちゃっていたけれど、

だいぶ安売りされていたので買ったカブ。

煮るとトロトロになって美味しいよね。

このレシピも美味しいけれど、

汁が使っていない部分は硬くなりがちなので

一度はひっくり返したほうがよさそう。

そして落し蓋をしたほうがよさそう。

ちなみにこのたれを少し薄めたものと、

あまったそぼろと卵を炒って娘のご飯にかけてあげました。

1歳半となるととりわけご飯もだいぶできるようになってきたので

楽ができるようになってきました。

まあまだ歯が生えているのが少ないので

豚肉などの噛み切れなさそうなお肉は出せないけれど。

とはいえ、

噛む力はだいぶ強くて、

このあいだ指をさりげなく口にもっていかれて、

ガブー！！

っとだんだんと噛む力を強められて痛くて思わず軽く怒りました（笑）

もう歯茎だけで噛まれていて笑っていられたあの頃は帰ってきません、、、（笑）

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