【卵巾着の煮物】2023.2.15

娘のいやいや期が凄すぎて、

私が痩せる勢いです(笑)

いやいや期第二派＋パパいや期も重なっていて、もうカオスです。(笑)

今日は帰り道の家が見える位置まで来たところで憤慨してもう地獄でしたね

ゴール（家）はもうそこなのに・・・・！

【2月15日のメニュー】

・白米

・卵巾着と煮物

・じゃがバター

・なめことおふのお味噌汁

もうね、余裕がなくなってきて口数も笑顔も減っていきますね、

旦那さんのこともあまり頼りがいないし…

7日に帰省するのでそこまで頑張ってカウントをとっています。

そこまで頑張れば、私の夏休み・・・！

がんばれ、私・・・・！！！（笑）

けれど良いことも悪いこともやはりそれなりに回っているなあと感じるのは、

こういう滅入っている時に、ふとインスタから連絡。

先月、いつも行っているスーパーが抽選を行っていたので応募してみたら

なんと当選♡

なんかもらえるそうです。嬉しい( *´艸｀)

10/850人に当たりました、なかなかすごいでしょ？

人生、頑張って生きているもんです(￣▽￣)

そういえばこの卵巾着のレシピ、

卵巾着のみのレシピですが私はそれに加えてお肉やしいたけやらを入れてメインにしちゃいます。

優しい味ですが美味しいのでぜひ♡

そして椎茸と言えば…

このあいだ、だいぶ痛んでいる半額の椎茸を買いました。

半額だったし、まあ薄切りにして使うからなーと思ったんですが、

いざ料理に使ったら椎茸の香りが、こう、椎茸らしいというよりかはﾂﾝと来る感じ。

食感もなんか、、、怪しそう。

念のため、自分だけ味見したら

椎茸の形をしたスポンジ？を食べているような、こう、無味ではないんですがほぼ味がなくてなんかイヤな感じ…これは…

というわけで、ちゃんと新鮮な野菜を買うべきだなあと反省しました。うん。

あと昨日は人工海浜に行ってきました。

波がずーっとさざ波で、なんかホンモノの海のほうがやはり綺麗なのですが

海の荒さや深さ的には人工海浜の方が良いなあ～と感じた一日でした。

しかし暑い！

日差しが差すように痛いですね。。。。

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