【キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼】2022.5.5

夕飯

夕飯の記録がついに5月台に入りました!

(しかし今日すでに5月末(笑))

【5月5日のメニュー】

・豚ひき肉とキャベツのピリ辛丼

・卵とわかめスープ

ちょうど帰省から帰ってきた日の夕飯のようなので、

多分家に食材がなかったんだと思います(笑)

なんでも割とピリ辛な味付けにしてしまうので

豆板醤が良い頻度でなくなるのですが

最近娘が大人の食べているものに興味を示しまくるので

ちょっとピリ辛を封印しないといけないかもなあ~と、なんとなく思ってはいます。

思っては、、、います笑

義実家よりたくさんのジャガイモを頂いたので

今日のお昼ご飯に圧力鍋でじゃがバタをやりました♪

圧力鍋で作るじゃがバタ、おいしいですよねえ。

30分加圧して、食べました。

塩を軽く振って、バターも少しいれて、マヨも少し入れました(笑)

美味し~~~っ

圧力鍋買って良かったなあと思うのは

トロトロのロールキャベツが作れるところと

おいしいジャガバタが簡単にできるところですかね(笑)

あとカレー作るときとかも何度かチャレンジしたんですけど

このあいだ5分の加圧でもほぼ形がなくなってしまったので

しっかりめのじゃがいもの時にやろうと思いました。

うちは赤色のティファールにお世話になっています( *´艸`)♪

妊娠中、じゃがバタばかり食べていたころを思い出す笑

蒸しパンばかり食べていたころもあったな。

なんか今日は朝は雨だったししかも心なしか涼しいな。

久しぶりにお湯でも張って湯船かな~~(*’ω’*)♪


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コメント

  1. 筋クマ主夫 より:

    こんにちは!
    圧力鍋超欲しいです。
    なんか中々買うタイミングが無くて~。
    絶対カレーなんかもそっちの方が美味しく出来るだろうし、
    料理の幅も広がりますもんね。
    しかし圧力鍋でじゃがばたは初耳でした!w

    • きゅう きゅう より:

      こんにちは!
      コメントありがとうございます(#^^#)

      ”無くても困らないけどあると良さげ”なモノですよねえ(笑)
      しかも圧力鍋の金額もそこそこ高いからこそ、、、笑

      圧力鍋買ったら
      野菜を蒸せるカゴがついてくるんです。
      それでジャガイモを蒸したり、
      あとさつまいもも蒸すだけでも美味しいし、
      これからの時期だととうもろこしも良いですよ♪笑

      圧力鍋買ったらぜひトロトロのロールキャベツを作ってください( *´艸`)
      もうそれでしか作りたくなくなります(笑)

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