多分しそつくね自体は作ったのめちゃくちゃ久しぶりだと思います。
なんやかんやで別のメニューを作りがちだったので。
でも夏が近づいてくるとしそ料理美味しいですよね。
（でもこのあいだ突然しその天ぷら作りたくて作ったけど
失敗してほぼ油だらけのしそになったのはここだけの話）
【6月3日のメニュー】
・白米
・しそつくね
・大根とわかめのおみそ汁
このしそつくねの時は、
なんと想像よりも大葉が少なくて笑
（なので私の盛り付けの分はしそ無バージョンもある）
旦那さんの方には、なんとなく色味一緒かな～と思って
レタスを巻いて焼いたけど、
レタスは当然ほぼ味しないので、
一口食べた旦那さんがびっくりしてました、しそとだと思ったら「あれっ？しそ？？」って（笑）
さてさて。
そんな今日は、
旦那さんがまた飲み会なので、夕飯作らなくていいので
このあいだスーパーで買ったニンニクの芽とお肉のバーベキュー炒め的なものを
ただ炒めるだけにします♪
ニンニクの芽、
なんか久々に買って料理しようかなあ（自分は今日食べるくせに（笑））
梅雨が明けたらしいですね。
浅草は38度だったとか。
というかもう洗濯物取り込んだだけでも外の熱風がやばかった。
夏はこれから本番というわけですか・・・(´;ω;｀)
コメント
こんにちは！
しその天ぷらって綺麗に揚げるの難しいですよね。
僕も料理屋にいた頃、初めて天ぷら揚げた時は散々な目に遭いました（笑）
この時期洗濯物キツイですね。
家の中から一歩も出たくないです！
こんにちは！
コメントありがとうございます(#^^#)
そうなんですよねー・・・
しその天ぷら、大好きなんですけど
うまく衣をまとってくれなくて、結局素揚げ的な感じになってしまって・・・；
殺人的な暑さですよねえ(´;ω;｀)