【鱈のホイル焼き】2023.5.12

夕飯

鱈も嫌いじゃないんですけど、

骨がずぶとくて苦手なんですよね~…するどい。(笑)

一番鮭が無難です。

子供の頃、母に何が食べたいかと問われて結構な確率で

「焼き鮭!」と答えるような子供でした。

【5月12日のメニュー】

・白米

・もやしサラダ

・鱈のホイル焼き

・オニオンクリームスープ

このスープの新玉葱はお義母さんの畑で採れたものを頂いたやつです。

小さい新玉だし火の通りも良い感じで、

トロットロの美味しいミルク煮になりました♡

また今度新玉葱が手に入ったら作りたい一品!

サラダはシーザードレッシングが一番好きかもしれないなあ。

子供の頃は青じそドレッシングだったけど。(笑)

でも家にあるのはポン酢だけだったな(゜-゜)

今日は娘を有料室内施設に連れて行きました。

もうクリスマス近いし幼稚園もお休みだろうから、混んでいるかと思いきや

めちゃくちゃ空いていました。

はじからはじまで全力で楽しんでいました(笑)

ビンゴ大会とかもあって、ビンゴ大会をちゃんと楽しめてて笑いました(*’▽’)

大きくなったねえ…!

そして来週、地元に変える算段を漬けていましたが、

なんと義実家が義妹ちゃん一人を除き全員コロナ陽性になってしまったようです。

この時季やはり多いのでしょうか。

昨年はこの時期に姉家族がたしかコロナになっていた気がします。

そういえばなんやかんやでわが家はありがたいことに

誰一人としてコロナに罹っていないんですよね。

このまま罹らずに行くことができるのか…!(笑)

急激に寒くなって乾燥してきたのもあるかもしれません。

皆様もお気をつけて。

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