【焼きサバ】20220.7.10

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今日は娘のお昼寝が短かったので、

夜は早々に寝てくれました。

やった~!

【7月10日のメニュー】

・白米

・焼きサバ

・茶碗蒸し

・高野豆腐

・キャベツとわかめのおみそ汁

義実家より、枝付き枝豆を頂けました♪

こんなにたくさんの枝豆~~~♡

ハサミでパチパチと切りながら、軽く水で洗って、塩もみ。

枝豆の先っちょは少し食い気味で切って良いみたいです。

沸騰したお湯を用意して、

塩を・・・

・・・・

ピタッと手が止まりました。

『あれ?』

砂糖をいれかけてました。

あぶな~~~~~~~!!!!wwwwww

塩ゆでじゃなく、甘煮にしてしまうところでした・・・

塩を用意して、いれました。

良い感じに茹で上がったら、全部皮をむいて小分けにして

冷凍保存~~~。

酒のみなら、このまま皮付きで出して食べるのはよしだけど。

次の日のお昼は、枝豆とコーンと塩昆布をあえたおむすびを作って

食べました♡おいしい!

あと、夕飯の時には枝豆を白米と混ぜて塩振って食べました。

せっせか枝豆むいたのに、写真を撮りわすれましたが、

お茶碗3杯弱くらいになりました。ありがたや~~~

美味しいので、娘にあげたいなと思いましたが、

ナッツ類は5歳未満にはなるべくあげないほうがいいみたいなので、

もう少し先にあげようと思います。

肺?に入ってしまうと大変なんだとか。

気を付けましょ!!


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