【スコーン】2023.1.6

昨日は埼玉から千葉の私たちのおうちへ義父母が遊びにきてくれました。

なんか途中で道を間違えたとかで、

普段なら2時間ちょっとでつくはずのところ、3時間半くらいかかってました…

お疲れ様です＞＜

そしてその午前中にパパッとスコーンでも焼いて待ってようかな～～～と。

案外、家の掃除やら家事に追われていて結果的にすごくバタバタしたんですが(笑)

チョコを沢山刻んで～

ホットケーキミックスと溶かしバターを混ぜて～

ちょっとバターの溶け具合があまくて失敗しました(笑)

チョコと牛乳を混ぜて8等分に切ります。

同じ要領で、ココアバージョンも作って

あとはオーブンに任せるだけです。

大き目なオーブンを買って得したことといえば、天板が2枚入ることですよね(￣▽￣)♪

お昼は家でほっともっとで買ったお弁当をみんなで食べて、

娘の相手をたっぷりしてもらって、

完成したスコーンを食べてもらい、帰られました。

スコーンはまあ普通に美味しかったんですが、

久々に作ったせいか、味？食感？がこれで正解なのかがちょっとわからなくて誰かにジャッジしてもらいたかったですね(笑)

今度は違うレシピのスコーンを作ってみようかなあ…。

でもホットケーキミックスの素で作れるのが便利なんですよねえ。

ホットケーキミックスの素は偉大だと思います。(笑)

高いけどね。

義父母が帰ったあと、娘は電池が切れたかのように眠っていました(*’▽’)

ディズニーランドで買ってもらったプーさんが最近のお気に入り寝具の一つとなりつつあります。

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