【むね肉と大葉のはさみ揚げ 】2023.7.31

夕飯

週末になると、娘が力尽きたように熱を出しがちです。

幼稚園通い始めて3,4週間になるんですが、

熱を出さなかった週末は1度だけですね。(笑)

例のごとく、昨日から熱を出していて、しかも今回はなかなか手ごわそうで

38.5度超えが土曜日夕方の今現在も続いています。

がんばってるもんね。

【7月31日のメニュー】

・白米

・むね肉と大葉のはさみ揚げ

・なめこと豆腐のお味噌汁

このレシピ、美味しくて好きなんだけど

娘のことを考えると食べづらがるだろうし、

大葉が苦手っぽいからしばらく作れてないなあ。

そういえば”美味しいけど自分で作るの躊躇するレシピ”の一つに、

ハムカツがあります。(笑)

うっすーいから(笑)

夫に何枚出せばよいの?????(笑)ってなっちゃうし(笑)

分厚いハムを買ったら良いのか!(笑)

それこそ、地元埼玉にあるサイボクハム工場に去年行ったんですが、

分厚いハムを買って、

ハムカツを作る…

アリだな( ̄▽ ̄)♪(笑)

でも次の帰省は夏だろうから、どうせ揚げ物するなら寒い冬がいいな…!!!

冬までこの案を覚えていられるだろうか(笑)

さて、娘の話になるんですが、

明々後日にミニお楽しみ会というものがあり、

給食の試食とちょっとした出し物があるそうなので…

頑張って治すんだぞ~~~~~;

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