レタス

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【レタス巻き】2022.12.18

やばい世の中は4月下旬だというのにレシピ記録がまだ12月とは…!(笑) GWには帰省して暇になると思うので、 毎日更新できるかな~。 【12月18日のメニュー】 ・白米 ・レタス巻き ・生ハムサラダ ・わかめと大根のお味噌汁 このレタス巻き...
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【レタス巻き】2022.7.19

昨日は午前中に娘を連れて小さい子向けの遊園地に行ってきました。 なのでめちゃくちゃ疲れましたね・・・w 【7月19日のメニュー】 ・白米 ・レタス巻き ・マイタケのお味噌汁 お茶碗とご飯の位置が逆になってしまったぁ~ しかもなんか画質暗いな...
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【ピリ辛サラダうどん】2022.7.12

暑すぎて、クーラーの効きがイマイチで、 娘のお昼寝がいつもよりも1時間ほど短くなる・・・ そんな今日この頃です。 クーラー、切れませんね・・・ 【7月12日のメニュー】 ・ピリ辛サラダうどん ・ポテサラ 前回にサラダうどんを作ったときには、...
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【豚しゃぶ】2022.6.6

暑くなってくると、冷しゃぶ?が食べたくなりますね。 久々に作りました。 【6月6日のメニュー】 ・白米 ・ブロッコリーの卵サラダ ・じゃがいも餅のおみそ汁 ブロッコリーの卵サラダもなかなか美味しいです。 マヨネーズとブロッコリーの相性、良い...
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【レタス巻き】2022.4.18

何とレタス一玉使うレシピです。 普段はそんな贅沢使いしないんですが、 義実家から頂いたレタスが3玉もあって、 早く消費しないとダメにしてしまう!!! というなかだったので、救済レシピでした(笑) 【4月18日のメニュー】 ・白米 ・レタスの...
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【大根とこんにゃくのピリ辛煮】2020.11.24

大根が安い季節となりました。 夏には大根が100円くらいだったのが、 最近では近所のスーパーで60円台で売っているのでありがたい限り。 こんにゃくがあると大抵旦那さんのお弁当の煮物くらいにしか使っていなかったけど、今回は久々にちゃんと夕飯と...
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【レタスとベーコンのスープパスタ】2020.10.9

レタスの消費に追われた時のメニュー。笑 【2020.10.9のメニュー】 ・レタスとベーコンのスープパスタ ・ちくわと大葉のエッグサラダ ・コーンスープ なんとも手抜きな料理(笑) コーンスープに頼りがちな10月。 ベーコンは厚切りできるよ...
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【トマトツナパスタ】2020.07.16

写真だけ撮ってすっかりUpした気になっていた。笑 【16日メニュー】 ・トマトツナ生パスタ ・クルトンサラダ ・オニオンスープ このトマトツナ生パスタ、簡単なのに美味しいのですっごくオススメ。 今日は3品しか作らなかったから、 ボリュームも...
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【ちくわエビチリ】2020.06.30

野菜室のかなりの場所をとるレタスを見てて、どうにか使うメニュー・・・なんか良いやつないかな?と思って思い立った。 エビチリ食べたい・・・! そう思って週末に旦那さんと一緒にスーパーに行った時にエビを見たんだけど、なんか高いし量少ないし・・・...
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【じゃがいもの煮物】2020.06.11

連日、 お肉やらなんやらでさりげなく豪華だった気がするので、 今日はお肉なくて良いか~という気持ちで、メインはジャガイモの煮物。 申し訳程度に、ウィンナーは添えたけどw 【本日のメニュー】 ・白いごはん ・じゃがいもの煮物 ・余りで作ったな...