キャベツ

2人暮らしだと、大根をうまく消費できないので半分くらいは冷凍保存します。冷凍保存すると解凍するときに上手にしないと食感が変な感じになるんだけど前回煮物やったらいつも以上にやわらかくて味が染みててよかったな。今回は普通に冷蔵の大根でした。【3...

エリンギブームでしばらく食卓にえりんぎが並んでいたこのころ。あとは、旦那さんのお弁当の具材としてよく使っていた。しめじよりもなんか使いやすくてｗ【1月31日のメニュー】・白米・キャベツとえりんぎの肉味噌炒め・トマトのわかめサラダ・玉ねぎとわ...

キャベツの消費に追われると、ついつい頼りたくなるのが豚キャベツ、、ｗ今回はそれに頼らずなんとか別メニュー行きました。笑【1月23日のメニュー】・白いごはん・もやしナムル・キャベツの回鍋肉風・玉ねぎと豆腐のお味噌汁ちなみに、もやしのナムルは、...

鮭のホイル焼きの搭乗率の高さね（笑）旦那さん曰く、異常にこのメニューが好きなんだと。ｗ私的にも、ただ入れてオーブンするだけだから楽ちんだし良いんだけどね。【1月14日のメニュー】・白いごはん・鮭のホイル焼き・もやしサラダ・白菜とわかめのお味...

12月10日のメニューをいま打っているわけだけれども、今の日付は2021年の1月4日という（　＾ω＾）・・・いやあ。本当。毎日ドタバタで、全然理想通りに更新できていないのが残念。【12月10日のメニュー】・白いごはん・豚キャベツの中華風炒め...

つわりのときに、旦那さんが『体に足りていないものを鯖缶でおぎなおう』って買ってきたやつ。ツワリ中に鯖缶なんて食べる気にもなれなくて、しかも料理する気持ちにもなれなくて。ｗそのまま放置されていたのをついに開封。【12月5日のメニュー】・白いご...

今年は葉物が安いらしい。だからキャベツとか白菜がやたら我が家にくるんだな！笑【12月1日のメニュー】・白いごはん・キャベツツナ炒め・れんこんと人参のきんぴら・ブロッコリーとちくわのサラダ・ネギと豆腐のお味噌汁キャベツツナは、家にお肉がないと...

ありがたいことに、旦那さんのご実家からキャベツを送っていただきまして。私が里帰りしている間まったく手付かずだったキャベツもあるので、一時的に我が家の冷蔵庫にはキャベツが2玉ありました。やっぱり消費するにはコレかな～と思ったのが豚キャベツ。簡...

キャベツの消費、どうしようかな～と思っていたら以前作った肉巻きキャベツが好評だったことを思い出した。前の投稿こちら➡1月17日というわけで、作ってみたんだけど･･･。なんか最近、安い肉ばかり買っていたから、薄切りロース肉が高く感じて少しケチ...

気付いたら10月に入っているのに、記事がたまっていく（笑）冷蔵庫に、白菜、キャベツ、レタスの３大はっぱがいる（笑）先日、そこに水菜も加わっている(#^^#)笑というわけで、キャベツ消費メニュー【２０２０．０９．２９】・白いごはん・逆転ロール...