しそ

夕飯

【タラの煮つけ】2021.7.7

あ、この辺のメニューから旦那さんが本格的?に筋トレ初めて、食事もなんか色々気遣ってほしいって言われていた時期だ・・・(笑)砂糖・みりんはなるべく使ってほしくない、味噌も少な目が良い、お肉もむね肉が良い、魚はタラとか低脂質の魚が良いとかいろい...
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【大根ポン酢ステーキ】2021.5.12

旦那さんが筋トレマンになっているので、なんか食費やらなんやらが色々とかさむなあ・・・【5月12日のメニュー】・白米・大根ポン酢ステーキ・生ハムのサラダ・大根とわかめと豆腐のお味噌汁生ハムもまだ余っていたので使いました。生ハム美味しいよねえ。...
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【しそつくね】2021.3.18

連続でブログを更新していたつもりなのに、また最近途絶えてしまった。。。その理由は、、、料理中に右手薬指をピーラーでえぐっちゃいました。ええ、それはもう、深く、、、、3日前の出来事でした。キャベツの千切りをしようとスライサー頼りにやっていたら...
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【むね肉のしそ梅焼き】2020.09.13

またしても過去編。しばらく続きそうです。笑ずっと前から、旦那さんからリクエストされていたむね肉としそのコラボ。以前作ったのは、むね肉でしそを包んで、衣をつけてあげるタイプと、むね肉でしそとチーズを包んで、甘辛く焼くもの。で、今回は、減量中だ...
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【鶏むね肉のしそチーズ挟み焼き】2020.06.02

こんばんは。むね肉が安いので、ついついむね肉ばかり使う料理に偏ってしまう。もちろん、もも肉のが好きです。笑前に、鶏むね肉のしそ巻き揚げを作ったので今回は焼きにしてみました。【本日の夕飯】・白いご飯・昨夜のあまり。トマト煮込・小松菜とえのきの...
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【しそ大根餃子】2020.01.08

今日は朝から雨模様。シャツがあまりないというので、薄いものだけ洗濯機にかけて朝から部屋干し→少し晴れたから外干ししたけれど、やっぱりそんな簡単には乾かなかったなぁ。明日は良い天気らしいので、買い物にも行くぞ。昨夜、こたろうくんと遊んだおかげ...