豚コマ

夕飯

【長ねぎと豚小間のポン酢炒め】2022.12.5

ポン酢はね、、、いざというときにたすかりますよね(笑)そういえば実家は必ず冷蔵庫に大きなポン酢が入っていて、サラダでもなんでもポン酢をかけていた記憶があります(笑)いま考えるともっと色々なドレッシングも欲しかったな~~~( ̄▽ ̄)というわけ...
夕飯

【キムチのとん平焼き】2022.7.7

ついに8月末に小旅行の予約をしました。言うて、県内ですけど。最近またコロナも増えてきて、あまりいい雰囲気とは言い難いけれど。。。【7月7日のメニュー】・白米・キムチのとん平焼き・わかめサラダ・なめこと豆腐のおみそ汁このとん平焼きはめちゃくち...
夕飯

【豚コマとキャベツのオイスターソース炒め】2022.3.18

1年くらい前まではオイスターソースは料理にあまり使ってこなかったんですが、最近オイスターソースのおいしさに気づいてしまったので割と使っています(笑)あと卵かけご飯に醤油の代わりにオイスターソースも好きです。【3月18日のメニュー】・白米・豚...
夕飯

【豚コマと長芋の煮物】2022.3.12

長芋はとろろにする以外にも煮物美味しい。煮物にするとじゃがいもみたいな食感に変わる。じゃがいも最近高いからな~(笑)【3月12日のメニュー】・白米・豚コマと長芋の煮物・もやしと油揚げのお味噌汁このレシピは、美味しいけどうっかり長芋を早めに入...
夕飯

【大根と豚コマのピリ辛炒め】2021.12.22

本当はレシピは豚バラを使います。我が家は食費をケチって豚コマです。でも実際、やっぱり豚バラのが美味しいよね。脂がのっていて。。。【12月22日のメニュー】・白米・大根と豚コマのピリ辛炒め・もやしのわかめサラダ・かぼちゃの煮物豆腐と大根のお味...
夕飯

【豚コマとなすのさっぱりおろし炒め】2021.7.4

ちょっとね、疲れた。心のSOSが聞こえる。もうね、愛娘がパワフルすぎて。(笑)感情が全力すぎて(笑)とても自我がしっかりしているなあと感心しつつも、振り回されてげっそりしている母です。娘にとっては毎日が刺激的で、毎日が一生懸命だからね。私も...
夕飯

【豚コマと春キャベツの塩昆布炒め】2021.4.30

昨日も旦那さんに夕飯を作ってもらっちゃいました。最近は土日作ってくれるから楽ちんだ~とはいっても、私は夕食作るの嫌いじゃないんですけど。でもたまに作ってもらえると、自分はゆっくりできるから良いよね。昨日は娘もなんの問題なく早く寝たし、久々に...
夕飯

【豚肉の角煮風】2021.3.15

母親から、『このメニュー美味しいよ』って言われたので、作ってみました。豚肉の角煮風。【3月15日のメニュー】・白米・豚肉の角煮風・ほうれんそうのごま和え・ネギと豆腐のお味噌汁煮卵も作ってみた!ゆで卵を作るのが面倒で昼間のうちに作っておいた。...
夕飯

【ネギと油揚げの肉巻き】2021.3.2

今日は、お昼ご飯をウーバーイーツに頼りたいと思いつつも我慢した自分をほめたいと思う。毎日お昼ご飯を考えるの面倒だし洗い物が増えるのがねえ、、、w【3月2日のメニュー】・白米・ねぎと油揚げの肉巻き・もやしとわかめのお味噌汁豚コマでやったけど、...
夕飯

【肉豆腐】2021.2.5

『前に作ってくれた肉豆腐作って!』と言われてかれこれ5年は経ちました。どの肉豆腐かわからなくて永遠につくれないw【2月5日のメニュー 】・白米・肉豆腐・もやしサラダ・水菜のお味噌汁この肉豆腐はどちらかというと甘めの味付けで、関西風かな~って...