小松菜

夕飯

【鶏肉とほうれんそうの生姜あん】2022.5.12

朝食はパン派で、いつもそれとヨーグルトを食べているんだけれど今朝、いつも使っているヨーグルトカップを別のもので使っていたのでしょうがなく目についたお味噌汁のお椀に入れたらなんか、、、こう、、、微妙だった(笑)やっぱり見た目って大事だなと思っ...
夕飯

【鶏もも肉と小松菜のピリ辛炒め】2022.3.23

小松菜の料理のレパートリーが欲しいところ。笑ピリ辛炒めが好きで、よくピリ辛炒めを作るけれどそうすると娘には分け与えられないのが葛藤です。笑【3月23日のメニュー】・白米・鶏もも肉のピリ辛炒め・わかめサラダ・マイタケと豆腐のお味噌汁今日は本当...
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【鶏肉とほうれんそうの生姜あん】2021.7.24

今日はハロウィンだったから、とりあえず娘に骸骨ロンパースを着せてみたよ。私の父が、ベビーメタルの大ファンで、そのファングッズを出産祝いとして渡されていたんだけど、ようやく今日使う気になったよ。。。(笑)サイズが80だからちょっと大きかったけ...
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【エリンギと小松菜のピリ辛炒め】2021.7.5

昨夜、眠るときに娘について考えていたら”大切な人が増えるってこわい”っていう気持ちになってどうしようかと思った(笑)なぜかって?今、物騒な事件とかも色々あるわけだけどそういった事件にもし娘が巻き込まれたら・・・と考えると怖くて仕方なくなる。...
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【小松菜と豚肉の甘辛炒め】2021.4.27

小松菜が大量に売ってて、50円とかだったから家に小松菜がしばらくあったけどいたむのが速いんだよねえ・・・早めに冷凍保存するのをおすすめするけど、なにせ冷凍保存するまでの過程が面倒でできることならさっさと使い切りたい。w【4月27日のメニュー...
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【白菜と豚肉のうま煮】2021.1.15

最近、お菓子の散財をしすぎて普通の食費よりも多分そっちでお金がかかりつつあるという、、、w反省反省。。【1月21日のメニュー】・白いごはん・白菜と豚肉のうま煮・小松菜と卵のデリ風サラダ・もやしとわかめのお味噌汁昨日は、天気が良かったので幕張...
夕飯

【ねぎ塩豚コマ炒め】2020.12.16

弟が出張で石川県にいるそうですが、あちらは吹雪で大変みたいですね。我が家は関東地方ですが、いつになったらスタッドレスにしようかなぁ…基本的に寒くてずっとエアコンつけっぱなしだし、なんかやっぱり広い間取りは寒いな~~~。【12月16日のメニュ...
夕飯

【鶏肉と長ねぎのポン酢煮】2020.12.15

旦那さんが、友達のところから長ねぎを5本くらいもらってきて、ネギの消費に追われていました(笑)我が家はなにかしらの消費に追われがち・・・というより、2人暮らし(今は赤ちゃんもいるけど)だと、そもそもで消費量少ないから、多くもらってしまうとい...
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【玉ねぎの肉詰めあんかけ】2020.12.3

本当はもう少し大きな玉ねぎでやりたかった。笑前に、玉ねぎのイタリアンファルシーを作って、玉ねぎをくりぬく系は結構大変だな~と思ったんだけど、ちょっと見た目が好きすぎて、また似たようなものチャレンジしてしまったw【12月2日のメニュー】・白い...
夕飯

【しいたけのつくね】2020.11.28

しいたけ、おいしい。私はキノコが好き。しいたけは少し高いから、たまにしか我が家にこないけどw6個いりのシイタケが手に入ったので作ったのはつくね!笑前はスープを作ったけど、今回はコストコの冷凍鶏ひき肉を使ってつくね。8月くらいに行って買った冷...