【玉ねぎの肉詰めあんかけ】2020.12.3

夕飯

本当はもう少し大きな玉ねぎでやりたかった。笑

前に、

玉ねぎのイタリアンファルシーを作って、

玉ねぎをくりぬく系は結構大変だな~と思ったんだけど、

ちょっと見た目が好きすぎて、また似たようなものチャレンジしてしまったw

【12月2日のメニュー】

白いごはん

玉ねぎの肉詰めあんかけ

・ベーコンとブロッコリーのマヨ炒め

・白菜のお味噌汁

ご飯の上にのっているのはひじきですw

たまねぎ、うまくくりぬけた!

あんかけは味が濃い目だけど、玉ねぎに味が全然しみなかったので

ちょっと濃いめの餡とあえながら食べるとちょうどよかったです。

もう少し味を薄めても良いかもなあ、健康のためにはw

白菜はもともと冷凍してあったものをようやく使いました。笑

お味噌汁に入っている白菜って美味しいよね。トロトロで。

冷蔵庫の野菜室に入っていると場所をとられるので、早く消費しなきゃ!という気持ちについかられるけどw

投稿したい料理の写真がたまってゆくw

娘が寝ている隙+家事の合間がなかなかうまく見つけ出せないへたっぴ。


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