大根

今日の夕方、 なんだかめちゃくちゃキットカットを食べたくなって、 ぽつりとつぶやいたら、 いま（夜22時前）、旦那さんが近所のドンキに 買いに行ってしまいました。 夕方つぶやいたとき、食べたかったんだよぅ・・・（笑） とはいえ、 もうすでに...

皆様、あけましておめでとうございます。 せっかく新年あけたのに、 ブログのレシピ記録は残念ながらまだ昨年の10月です（笑） まあ今年も自分のペースでゆるっと楽しくブログを続けていきたいなと思います。 【10月25日のメニュー】 ・白米 ・豚...

旦那さんの筋トレ強化中のため、 一緒にご飯を食べられるのももうじき終わりそうです。 というのも、あまりにも タンパク質や脂質がどうだとか、豚肉は使えないだとか、 色々と制限がすごいのでもうそういうメニューを買ってもらうことにしました。 料理...

旦那さんが筋トレマンになっているので、 なんか食費やらなんやらが色々とかさむなあ・・・ 【5月12日のメニュー】 ・白米 ・大根ポン酢ステーキ ・生ハムのサラダ ・大根とわかめと豆腐のお味噌汁 生ハムもまだ余っていたので使いました。 生ハム...

我が家に高頻度であるもの➡大根。 【3月30日のメニュー】 ・白米 ・キャベツと大根のおかか炒め ・アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ ・つくねスープ この日は、メインにお肉が入っていなかったのでスープにつくねを入れてみました。 ...

いやこれの投稿率の高さよｗ 一か月に一度以上は作っているね。。。 旦那さんは好きなものにはまると それが何度出てもいい（むしろ推奨してくる）から、 高頻度で同じものになる。 煮物だし簡単だから良いけどねえ～ 【3月19日のメニュー】 ・白米...

連続でブログを更新していたつもりなのに、 また最近途絶えてしまった。。。 その理由は、、、 料理中に右手薬指をピーラーでえぐっちゃいました。 ええ、それはもう、深く、、、、 3日前の出来事でした。 キャベツの千切りをしようとスライサー頼りに...

大根がダメになるスピードが 冬よりもだんだん早くなってきた気がする。 【3月9日のメニュー】 ・白米 ・大根のバタポンステーキ ・かぼちゃの煮物の余り ・アスパラガスときのこの炒め物 ・チョレギサラダ ・ネギと豆腐のお味噌汁 大根ステーキは...

2人暮らしだと、大根をうまく消費できないので 半分くらいは冷凍保存します。 冷凍保存すると解凍するときに上手にしないと食感が変な感じになるんだけど 前回煮物やったらいつも以上にやわらかくて味が染みててよかったな。 今回は普通に冷蔵の大根でし...

旦那さんが子のメニュー好きすぎて、1か月に1度くらいは作ってる。 大根は冷凍保存しているものを回答して作っているんだけど やっぱ冷凍すると若干食感が違うな～ 今度は冷凍しないときに作ってあげようかな。 ちなみに、 大根のお味噌汁用に冷凍保存...