アボカド

夕飯

【キャベツと大根のおかか炒め】2021.3.30

我が家に高頻度であるもの➡大根。【3月30日のメニュー】・白米・キャベツと大根のおかか炒め・アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ・つくねスープこの日は、メインにお肉が入っていなかったのでスープにつくねを入れてみました。そしてたまたま...
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【豆腐つくねハンバーグ】2021.2.12

日付が1日飛んでいるのは、たしか11日はお寿司か何かをとっていたからだった気がする・・・10日に作った茄子のつくねで、つくねの量がかなり多くなってしまったのでつくねハンバーグを作って冷凍していたのでした。【2月12日のメニュー】・白米・つく...
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【チキンケチャップ】2021.2.9

指のイボ?の治療に通っているけれど全然完治しなくてつらい。。。【2月9日のメニュー】・白米・チキンケチャップ・水菜とアボカドの明太サラダ・餃子スープチキンケチャップは、作るの簡単だったんだけどなんか想像よりもそんなにおいしくなくて、もう次は...
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【厚揚げチャンプルー】2020.09.01

昨日は、本当はゴーヤチャンプルーを作りたかった。だけど、使おうと思っていたゴーヤがお亡くなりになっていたために、厚揚げ・にら・卵でチャンプルー。【昨日のメニュー】・白いごはん・厚揚げチャンプルー・アボカドサラダ・人参と大根のお味噌汁本当は、...
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【アボカドチーズ肉巻き】2020.08.31

うちに大量のアボカドがきていたので、どうにか違う食べ方できないかな~と思って見つけたレシピがこれ。いつもサラダにしちゃうけど、今回はメインにしてみよう!と。【8月31日メニュー】・白いごはん・大根とオクラのサラダ・アボカドの肉巻き・なめこと...
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【2020.08.25】鶏もも肉のわさび焼き

なんだかあっという間に8月も終わっちゃいそうだ。先週、実家(というか実家はエアコン故障していて、妊婦の私にとって40度の部屋は耐えられなかったので実家には厳密には帰っていない・・・)という名の姉の家に1週間ほど滞在して、のんびりしてきました...
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【彩野菜と春雨の甘辛炒め】2020.06.13

一番近所にあるカフェにまだ一度も行ったことがなくて、ふと昨夜調べたら私の大好きな甘いものが結構たくさんメニューにあったので、せっかくだしということで旦那さんとランチしてきた。『せっかくだしカフェ、混んでなかったら長居するか!』というわけで、...
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【じゃがいもの煮物】2020.06.11

連日、お肉やらなんやらでさりげなく豪華だった気がするので、今日はお肉なくて良いか~という気持ちで、メインはジャガイモの煮物。申し訳程度に、ウィンナーは添えたけどw【本日のメニュー】・白いごはん・じゃがいもの煮物・余りで作ったなめたけ・昨晩の...
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【麻婆豆腐】2020.06.09

麻婆豆腐は簡単だから、作るの好き。【本日の夕飯】・白いごはん・麻婆豆腐・チョレギサラダ・しいたけと春雨スープ麻婆豆腐はいつも素を使うんじゃなくて、豆板醤混ぜたりなんだりで作るんだけど、余っていると思ったらそんなに余っていなくて、急遽鷹の爪を...
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【アボカドときゅうりとトマトのサラダ】2020.06.08

アボカドの消費にも追われています、こんばんは。アボカドが5つ入りで100円だったので思わず買ったけど、2人暮らしだし5つで100円ってことはそれなりに足が速いアボカドだろうから、これから毎日食卓に並べないとかな?との意気込みです。今日は、午...