夕飯 【むね肉のしそ炒め】2021.2.17 むね肉ブームはすでに過ぎ去りつつある。 昨夜なんてお肉登場してないもんね、、、w 【2月17日のメニュー】 ・白米 ・むね肉のしそ炒め、キャベツ添え ・ネギとわかめのお味噌汁 キャベツの千切りは、 マヨネーズと塩昆布と少し醤油をまぜると美味... 2021.03.10 夕飯日記
夕飯 【大根もち】2021.2.16 大根はたくさんあるとサラダにも煮物にもできるし便利なんだけど、 きづいたらスがたっていることが多いから、 今回はそれがばれないように大根おろしにしてもちにしちゃったよって話。 【2月16日のメニュー】 ・白米 ・大根もち ・アボカドサラダ ... 2021.03.09 夕飯日記
夕飯 【鶏ひき肉のピリ辛親子丼】2021.2.14 親子丼といえば、やっぱりもも肉かなぁ。 鶏ひき肉で作っておきながらなんだけどもw 【2月14日のメニュー】 ・鶏ひき肉のピリ辛親子丼 ・アボカドとトマトのサラダ ・餃子入り卵スープ この親子丼は、卵黄だけ使い卵白があまってしまうので、 卵白... 2021.03.08 夕飯日記
夕飯 【豆腐つくねハンバーグ】2021.2.12 日付が1日飛んでいるのは、たしか11日は お寿司か何かをとっていたからだった気がする・・・ 10日に作った茄子のつくねで、つくねの量がかなり多くなってしまったので つくねハンバーグを作って冷凍していたのでした。 【2月12日のメニュー】 ・... 2021.03.04 夕飯日記
夕飯 【豆腐つくねとナスの照り焼き】2021.2.10 鶏ひき肉が家に常にストックをするようになってから、 つくねの出番が圧倒的に増えた。!( ´艸`) それまであまりつくねを食べてこなかったけど、 結構おいしいしヘルシーなのでオススメ。 【2月10日のメニュー】 ・白米 ・豆腐つくねとナスの照... 2021.03.03 夕飯日記
夕飯 【チキンケチャップ】2021.2.9 指のイボ?の治療に通っているけれど 全然完治しなくてつらい。。。 【2月9日のメニュー】 ・白米 ・チキンケチャップ ・水菜とアボカドの明太サラダ ・餃子スープ チキンケチャップは、作るの簡単だったんだけど なんか想像よりもそんなにおいしく... 2021.03.02 夕飯日記
夕飯 【肉豆腐】2021.2.5 『前に作ってくれた肉豆腐作って!』と言われて かれこれ5年は経ちました。 どの肉豆腐かわからなくて永遠につくれないw 【2月5日のメニュー 】 ・白米 ・肉豆腐 ・もやしサラダ ・水菜のお味噌汁 この肉豆腐はどちらかというと甘めの味付けで、... 2021.02.28 夕飯日記
夕飯 【ニンニクの芽とひき肉のツアンイントウ】2021.2.4 ツアンイントウって、台湾料理らしいです。 本当は、ニンニクの芽と牛肉のありきたりな炒め物を作ろうとしたんだけれど、 旦那さんが牛肉を買い忘れてしまい。 家にあるのは合いびき肉だ・・・となり、検索してたどりついたもの。 【2月4日のメニュー】... 2021.02.26 夕飯日記
夕飯 【ミートボール】2021.2.3 日曜日は、旦那さんがハンバーグを作ってくれていたので、 なんか似たようなメニューのミートボールで申し訳ないなと思いつつ、 作ったもの((笑)) 【2月3日のメニュー】 ・白米 ・ミートボール ・白菜のマヨサラダ ・オニオンスープ キャベツの... 2021.02.25 夕飯日記
夕飯 【れんこんつくね】2021.2.2 レンコンの水煮(すでにパッケージされているやつ)は、 家に常備しておくとれんこんつくねを作れるのでとても便利。 コストコで鶏ひき肉1kg買っているからすぐできる。 コストコで買っていなかったら鶏ひき肉もあえてスーパーで買う機会も少なかったな... 2021.02.23 夕飯日記