日記

夕飯

【レタスとベーコンのスープパスタ】2020.10.9

レタスの消費に追われた時のメニュー。笑【2020.10.9のメニュー】・レタスとベーコンのスープパスタ・ちくわと大葉のエッグサラダ・コーンスープなんとも手抜きな料理(笑)コーンスープに頼りがちな10月。ベーコンは厚切りできるように、ブロック...
夕飯

【厚揚げの煮物】2020.10.8

厚揚げは、おいしいものを買う方が良いよね。【10月8日メニュー】・白いごはん・厚揚げの煮物・サラダ・キャベツのお味噌汁煮物料理は基本的に放置なので楽ちん。今回は冷凍のお肉と冷凍の人参、ひん死の水菜を使ったwお味噌汁も、キャベツの元気がなくな...
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【水菜と豚薄切り肉のホイル包み焼き】2020.10.07

ホイル焼きが好きみたいで、定期的に鮭のホイル焼きをするけれど、今回は違ったものをと思って豚肉のホイル焼き。【2020.10.07のメニュー】・白いごはん・冷ややっこ・豚肉のホイル焼き・餃子の皮みそしるちょっとサラダ作るの面倒になっちゃって、...
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【肉巻きキャベツ】2020.10.5

キャベツの消費、どうしようかな~と思っていたら以前作った肉巻きキャベツが好評だったことを思い出した。前の投稿こちら➡1月17日というわけで、作ってみたんだけど・・・。なんか最近、安い肉ばかり買っていたから、薄切りロース肉が高く感じて少しケチ...
夕飯

【餃子の皮でラザニア】2020.10.01

餃子の皮で手軽にできるなら、作ってみよ~~って選んだメニュー。でもところで、ラザニアってなに?笑【10月1日のメニュー】・白いごはん・ラザニア・キャベツのコールスロー・コーンスープ完全に手抜きである。インスタントのコーンスープに助けられてい...
夕飯

【牛すき風大根の煮物】2020.09.30

台風が近づいている。【9月30日の夕飯レシピ】・白いごはん・牛すき風大根の煮物・レタスサラダ・なめこともやしのお味噌汁牛すき風なら、卵は生卵にするべきなんだけど、私が妊娠中だからゆでたまご(笑)牛すき風の味付けの中に、あとづけで軽くアルミホ...
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【逆転ロールキャベツ】2020.09.29

気付いたら10月に入っているのに、記事がたまっていく(笑)冷蔵庫に、白菜、キャベツ、レタスの3大はっぱがいる(笑)先日、そこに水菜も加わっている(#^^#)笑というわけで、キャベツ消費メニュー【2020.09.29】・白いごはん・逆転ロール...
夕飯

【さんまの塩焼き】2020.09.28

なんだか一気に朝晩、肌寒くなってきました。先週、買い物に行った時にさんまが美味しそうで買ったので昨晩はさんまの塩焼きにしました!(^^)!【昨夜のメニュー】・白いごはん・さんまの塩焼き・トマトサラダ・豚汁ん~~~っ、さんま美味しかった!さん...
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【むね肉のしそ梅焼き】2020.09.13

またしても過去編。しばらく続きそうです。笑ずっと前から、旦那さんからリクエストされていたむね肉としそのコラボ。以前作ったのは、むね肉でしそを包んで、衣をつけてあげるタイプと、むね肉でしそとチーズを包んで、甘辛く焼くもの。で、今回は、減量中だ...
夕飯

【麻婆豆腐】2020.09.08

日付前後してブログ更新してしまっていた・・・。【8日のメニュー】・炒飯・麻婆豆腐・もやしサラダ・わかめスープこのメニューの組み合わせは、割と簡単にできるので好き。しいて言うならば、せっかくお米を炊いたのにわざわざチャーハンにしてしまうのがも...