日記

夕飯

【煮込みうどん】2025.1.27

こちらは煮込まれすぎて、汁が消え失せてしまった煮込みうどん(笑)たまにやるんだよな~、塩梅がむずかしい!【1月27日のメニュー】・煮込みうどん・オクラサラダ・えのきのナムル煮込みうどんは寒い時期に作ると温まるし最高だよね~。最近もよく作って...
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【ハヤシライス】2025.1.24

娘が再び高熱。。。なかなか負のループから抜け出せません(´;ω;`)なんなら私もまだ体調不良だし(笑)タスケテー【1月24日のメニュー】・ハヤシライス・マカロニサラダ・アボカドこのマカロニサラダ、三食だったはずなのにいつの間にか二色になっち...
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【かき揚げ】2025.1.23

かき揚げって難しいよね。。。でも最近ようやく揚げ物の粉をうまく使いこなせるようになってきて、大葉をカリッと揚げられました!やったあ!あれ成功しないと萎えるよねえ…【1月23日のメニュー】・白米・かき揚げ・冷ややっこ・油揚げとネギのお味噌汁な...
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【レバニラ】2025.1.22

夫に『別に好きじゃない』と言われたレシピにレバニラがあるので、夫がいない日に作っています(笑)私も幼少期、あんまり好きじゃなかったんだけど、大人になってから定期的に食べたくなっています。これが大人になるってことなのかな。【1月22日のメニュ...
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【豚丼】2025.1.21

今日は久々に親子でおでかけしてきました。家の周りが虫パラダイスなので、洗濯物を取り込むたびにカメムシがついてくる。しかもいろんな種類の(笑)『もうイヤッ!!!』という夫の要望につき、完全室内干しへと変わりました(笑)【1月21日のメニュー】...
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【唐揚げ】2025.1.20

夫、ダイエット(?)のため一応唐揚げは封印中です。でも今日「唐揚げは???とんかつは???煮込みうどんは???」と、爆食いしたいご様子でした。痩せてくれ。【1月20日のメニュー】・白米と唐揚げのプレート・ほうれんそうのお浸し・なめこと油揚げ...
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【肉じゃが】2025.1.17

さっき、せいろを持った時に、隙間から吹き出る蒸気にモロくらってしまい、左の中指がズキズキ…この疼痛…なんか、身に覚えあるな・・・そう思ったら、液体窒素治療したときと同じだということにきづきました(そりゃそうか)【1月17日のメニュー】・白米...
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【キーマカレー】2025.1.16

今日も20度超えの暖かな日でした。今朝、洗濯ものがすっかり終えたあとに洗い忘れたバスタオルを発見…無視しようか迷ったけど、偉いので二度目の洗濯を回しました。。ついでにソファカバーも洗えたしめでたしめでたし!!!【1月16日のメニュー】・キー...
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【とんかつ】2025.1.15

怒涛のスケジュールにひと段落ついた感じがあります。つかれたァ~…!とはいえ、自分の体調不良を感じつつ、もう今日は家でゆっくりしたいな…という気持ちから、ゆっくりしていました。なんかこう、不味い味の痰が出るんだよね…膿っぽいさ…【1月15日の...
夕飯

【麻婆豆腐】2025.1.14

昨晩は娘の誕生日のためのケーキのスポンジ焼きを21時頃から始めました。なんやかんやですべて終えたのが23時半とか。(笑)お菓子作りって時間かかるよなあ。【1月14日のメニュー】・白米・麻婆豆腐・もやしのナムル・卵スープ翌日の予定がなんもなけ...