日記

お菓子作り

【ひな祭り】2024.3.3

今年のひな祭りは頑張りました。ケーキと、ちらし寿司を作ったんですが、ちらし寿司代がめちゃくちゃ高かった(笑)子供の頃、父親が良かれと思ってどんぶりいーーーっぱいのいくら丼を作ってくれたことがあったんですが、いくらが多すぎて満腹になり持て余し...
夕飯

【オムもやし】2023.6.20

私はあまりドラマを見ることができないんですが、(結構な頻度で見逃してしまう。あと1時間枠をとるもったいなさを感じる)”不適切にもほどがある”というドラマをなんとなーく1話見たら面白かったので見続けています。ネットフリックスで(笑)【6月20...
夕飯

【生姜焼き】2023.6.19

柔らかくて美味しい生姜焼きを模索中。火を通しすぎちゃうんだよなー、いつも…ちゃんと火を通さないと!って思うとついつい【6月19日のメニュー】・白米・生姜焼き・なめこと豆腐のお味噌汁最近作ってないから生姜焼きもまたチャレンジしようかなあ!とい...
夕飯

【ねじりこんにゃくともも肉の炒め】2023.6.16

お正月になると、おばあちゃんがねじりこんにゃくを醤油漬け?したようなちょっとしょっぱいこんにゃくが出てきたんですが、好きだったなあと思って作ったもの。【6月16日のメニュー】・白米・ねじりこんにゃくともも肉の炒め物・冷ややっこ・大根とわかめ...
夕飯

【ツアンイントウ丼】2023.6.15

旦那さんがにんにくの芽が好きなので思い出したときに作っています。私もこのどんぶりは歯ごたえがあって好きです♡【6月15日のメニュー】・ツアンイントウ丼・もやしのナムル・まいたけと豆腐のお味噌汁またしばらく作っていないので、近いうちに作りまし...
夕飯

【肉じゃが】2023.6.13

今日は娘の幼稚園の体験入園の二回目がありました。二回目ということもあり、前回より座ってないといけないシーンが多く、娘もそれなりに頑張っていたかなあと思います。そのなかで年長さんが披露してくれる出し物を見て、やっぱ年長さんともなるともうだいぶ...
夕飯

【ロールキャベツ】2023.6.14

娘の三歳健診と歯科検診の予約をようやくとりました。いつでもできると思っていたんですが、そういえば4月から幼稚園生なので早く予約しなきゃ!と(笑)ここ最近、体調崩していたのもありやっと動けるようになりつつ。また健診近くになって体調崩しませんよ...
お菓子作り

【ガトーショコラ・トリュフ】2024.2.14

昨日はバレンタインでしたね!皆さんはバレンタインしましたか?(語彙私は午前中に足りないものを買いに行ったんですが、スーパーで無塩バターが売り切れてたり、イオンの100均の製菓コーナーがほぼ完売していたりでびっくりしました。事前に購入していた...
夕飯

【トンカツ】2023.6.12

この写真を見てトンカツ食べたくなって、つい一昨日つくりました。(笑)便利!!(笑)【6月12日のメニュー】・白米・とんかつ・なめこと豆腐のお味噌汁(あと千切りキャベツも少し)トンカツも、お店の味のようにしたくてもなかなかうまくできない。なん...
夕飯

【ジャーマンポテト】2023.6.10

これはお義母さんの畑から摂れた赤玉ねぎですね。赤玉ねぎは自分で買う機会ほぼないから頂くとありがたいですね~。(とかいいつつ、使い切れなくてジャーマンポテト二使っているけど)【6月10日のメニュー】・白米・ジャーマンポテト・コールスロー・なめ...