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【鶏ひき肉と白菜のピリ辛丼】2022.2.7

なんだか最近は白菜も値上がりしちゃって、 冬が終わったなあという感じですね。 冬が終わったなあと感じて今日の午前中に 娘を公園に連れて行こうと思ったらまさかの10度以下の気温。 寒すぎる。。。。 【2月7日のメニュー】 ・白菜と鶏ひき肉のピ...
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【たまにはお酒とお好み焼き】2022.2.5

旦那さんにはずっとお好み焼き食べたいといわれていたんだけど、 食卓クラッシャーのいる家庭なので(娘) なかなか実現できませんでした。 だけどまあ、 お好み焼きをプレートではなくキッチンで焼いて出すスタイルにしたら 一応できました。 久々だっ...
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【甘麹でからあげ】2022.2.3

少し前に、クラシルで甘麹と甘酒があたったので 作ってみたからあげ。 甘麹でもちゃんと味がつくんだな~とびっくりしました。 【2月3日のメニュー】 ・白米 ・甘麹でからあげ ・もやしとわかめのお味噌汁 今夜の夕飯何にしようか迷っていたけど、 ...
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【キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼】2022.2.2

ピリ辛丼も旦那さんの好物みたいで、 良く作ります。レシピではコチュジャン丼ってあったけど 家にあるのは豆板醤だったので、代用して作っています。 【2月2日のメニュー】 ・ピリ辛丼 ・もやしとわかめのサラダ ・豆腐とマイタケのお味噌汁 そんな...
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【厚揚げのピリ辛炒め】2022.2.1

このレシピはいまいち失敗感があったので URLメモしてません。 なんか味が濃すぎたんだよな~。 ハンバーガーとかにありそうな味がした(笑) ケチャップの効果かな? 【2月1日のメニュー】 ・白米 ・厚揚げのピリ辛炒め ・チョレギサラダ ・な...
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【とり天】2022.1.31

てんぷら粉を手に入れていたので、 鶏肉もてんぷらにしてみたら美味しかったです。 【1月31日のメニュー】 ・白米 ・あおさ天ぷら ・もやしとわかめのお味噌汁 なんか久々に天ぷらまた食べたいな~ でも最近旦那さんの帰り遅いからレンチンで食べる...
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【親子丼】2022.1.28

たまたまだけど、 昨晩も親子丼にしたな。 親子丼って、私の中では手抜きメニューだったんだけど 旦那さん的にはアタリ夕飯らしくて、 それなら~と割かし作るようになりました。 【1月28日のメニュー】 ・親子丼 ・白菜と塩昆布のサラダ ・もやし...
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【キノコと豚肉の炒め物】2022.1.27

旦那さんが仕事繁忙期につき心が枯れているようです。 【1月27日のメニュー】 ・白米 ・きのこと豚肉の炒め物 ・白菜と塩昆布のサラダ ・水餃子の卵スープ でも私は旦那さんにそこまで優しい言葉をかけてあげることができなくて、 そしたら言われた...
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【もも肉のニンニク醤油炒め】2022.1.26

今日は娘の砂場セットとかを買いに行ったんだけど 外が急激に暖かくなっていてびっくりしました。 20度て。 もういきなり5月くらいにタイムスリップした感じ。(笑) 20度となると抱っこ紐もしんどい時期になりますなあ。 ただ、 娘はまだ手をつな...
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【ピーマンの肉詰め】2022.1.25

私はノーマルタイプのピーマンの肉詰めが好きだけど、 旦那さんがカレー粉入れるのが好きになってしまったので 久しく普通のを食べていない。。。 【1月25日のメニュー】 ・白米 ・ピーマンの肉詰め ・マイタケのお味噌汁 今日は午前中に娘を公園に...