日記

夕飯

【牡蠣のホイル焼き】2022.11.21

7年ほど前にお正月に食べた牡蠣が大当たりして、元旦明けの勤務先で死ぬほど帰宅するのに苦労した記憶があってからは牡蠣はなるべく避けてきたのですが、ふと食べたくなったので買ってみました。【11月21日のメニュー】・白米・牡蠣のホイル焼き・茶碗蒸...
夕飯

【ブリ大根】2022.11.20

お魚が高騰しているため、わが家の魚が出る頻度が激減しました。まあ、青魚にすると娘にあげにくいな~という理由もあるのですが。鮭もしょっぱいやつ多いからね…(笑)【11月20日のメニュー】・白米・ピーマンの煮びたし・ブリ大根・もやしとわかめのお...
夕飯

【メンチカツ】2022.11.19

キャベツの消費にはやっぱメンチカツが大活躍です♡(笑)合いびき肉も100gしか使わないのに、個数も5つくらい作れるのでかさまし万々歳!!笑【11月19日のメニュー】・白米・メンチカツ・卵コンソメスープそういえば私が会社に勤めていた時、取引先...
お菓子作り

【ココアマフィン】2023.2.14

あっという間にバレンタインデーですね。今日は友人の家でプリンを作る約束をしてしまったので、旦那さんにプレゼントするためのココアマフィンを作る時間は朝しかなくて朝からせっせか頑張りました(笑)といっても、マフィンは焼く時間が長いだけだったので...
夕飯

【大根と豚ひき肉のピリ辛煮】2022.11.18

昨日はめちゃくちゃ暖かかった…!!一足先に春がきたのかと思いました(笑)かと思えば今日は寒くて、体調崩さないようにみなさんも気を付けましょう。。。【11月18日のメニュー】・白米・大根と豚ひき肉のピリ煮・春菊とカニカマの胡麻和え・なめこと葱...
夕飯

【豚コマと白菜のオイスターソース炒め】2022.11.17

いやーーーーー今日は寒いですね。。。実家は埼玉なのですが、埼玉でも雪が降り少しだけ積もっているようです。私たちが住んでいる千葉はとりあえず雪は降らないでいますが、この寒さなのでいつみぞれになってしまうのかとひやひやしています。【11月17日...
夕飯

【水餃子】2022.11.16

水餃子が食べたくて、一から作ろうかとも思ったけれど強力粉を買ってまではな~。。。。と思っていたら、いつも通っているスーパーでもうあとは茹でるだけの水餃子が売っていたので買ってしまいました。【11月16日のメニュー】・白米・水餃子・もやしと大...
お菓子作り

【ココアクッキー】2023.2.7

寒いからなのでしょうか、こうして家でスイーツやお菓子を作りたくなるのは…(笑)それとも単なる私のブームか(笑)ここ最近、型抜きクッキーを久々に作りたくて当初の予定では娘と一緒に頑張るのもアリだな~と考えていました。けれど案外時間がなくて、娘...
夕飯

【ドラえもんのび太の牧場物語 大自然の王国~】2年目はる~12日

自分の収納箱が潤沢になってきてからは、あんまりカイのお店でボトルメッセージを受け取ることはしてなかったのですがこのあいだたまたま受け取ったら★5のサメが来てびっくりしました。嬉しいサプライズ~!ちょっと今は私も余裕がないからあまりできないけ...
夕飯

【皮バリチキン】2022.11.15

今日は週に一度のスーパー突撃の日だったのですが、いつも買っていたお肉が値上がりしていたことがショック(´;ω;`)(笑)そしてちょっと紅茶とか買っちゃったから割と節約メニュー週にしたはずなのにいつも通りくらいのお会計額になりました。ありがち...