夕飯

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【大根とこんにゃくのピリ辛煮】2020.11.24

大根が安い季節となりました。夏には大根が100円くらいだったのが、最近では近所のスーパーで60円台で売っているのでありがたい限り。こんにゃくがあると大抵旦那さんのお弁当の煮物くらいにしか使っていなかったけど、今回は久々にちゃんと夕飯として出...
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【豚コマぽんキャベツ】2020.11.19

ありがたいことに、旦那さんのご実家からキャベツを送っていただきまして。私が里帰りしている間まったく手付かずだったキャベツもあるので、一時的に我が家の冷蔵庫にはキャベツが2玉ありました。やっぱり消費するにはコレかな~と思ったのが豚キャベツ。簡...
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【手羽先のグリル焼き】2020.11.04

手羽先が好き。特にシンプルに焼いて食べるやつ。でもきっと、旦那さんはあんまり好きじゃない。なぜなら食べるときに手が汚れるし面倒くさいと思っているだろうからwけど私が食べたくて性懲りもなく何度も提供する!(^^)!笑【11月4日のメニュー】・...
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【ぷりぷりエビニラ饅頭】2020.11.2

なんかあっという間に11月も終わっちゃうな。新生児と向き合う毎日は、新しい発見ばかりだし、ドタバタで自分のことなんて二の次だし、ブログ更新やっと落ち着いてできるなあと思ったら毎日が1秒くらいの感覚で過ぎていく。笑いま、娘は寝ているのでひっさ...
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【レタスとベーコンのスープパスタ】2020.10.9

レタスの消費に追われた時のメニュー。笑【2020.10.9のメニュー】・レタスとベーコンのスープパスタ・ちくわと大葉のエッグサラダ・コーンスープなんとも手抜きな料理(笑)コーンスープに頼りがちな10月。ベーコンは厚切りできるように、ブロック...
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【厚揚げの煮物】2020.10.8

厚揚げは、おいしいものを買う方が良いよね。【10月8日メニュー】・白いごはん・厚揚げの煮物・サラダ・キャベツのお味噌汁煮物料理は基本的に放置なので楽ちん。今回は冷凍のお肉と冷凍の人参、ひん死の水菜を使ったwお味噌汁も、キャベツの元気がなくな...
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【水菜と豚薄切り肉のホイル包み焼き】2020.10.07

ホイル焼きが好きみたいで、定期的に鮭のホイル焼きをするけれど、今回は違ったものをと思って豚肉のホイル焼き。【2020.10.07のメニュー】・白いごはん・冷ややっこ・豚肉のホイル焼き・餃子の皮みそしるちょっとサラダ作るの面倒になっちゃって、...
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【肉巻きキャベツ】2020.10.5

キャベツの消費、どうしようかな~と思っていたら以前作った肉巻きキャベツが好評だったことを思い出した。前の投稿こちら➡1月17日というわけで、作ってみたんだけど・・・。なんか最近、安い肉ばかり買っていたから、薄切りロース肉が高く感じて少しケチ...
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【餃子の皮でラザニア】2020.10.01

餃子の皮で手軽にできるなら、作ってみよ~~って選んだメニュー。でもところで、ラザニアってなに?笑【10月1日のメニュー】・白いごはん・ラザニア・キャベツのコールスロー・コーンスープ完全に手抜きである。インスタントのコーンスープに助けられてい...
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【牛すき風大根の煮物】2020.09.30

台風が近づいている。【9月30日の夕飯レシピ】・白いごはん・牛すき風大根の煮物・レタスサラダ・なめこともやしのお味噌汁牛すき風なら、卵は生卵にするべきなんだけど、私が妊娠中だからゆでたまご(笑)牛すき風の味付けの中に、あとづけで軽くアルミホ...