【甘酢あんの肉団子】2022.6.16

今日は娘を連れて午前中スーパーに行ってきました。

旦那さんがいると思って日曜日まで

買い物を引き延ばしたのに、

まさかの遊びに行く予定を詰め込まれていたので

娘と二人で行ってきましたよ・・・！

【6月16日のメニュー】

・白米

・甘酢あん肉団子

・おくらともやしのサラダ

・なめこと豆腐のおみそ汁

お出かけ前に、

靴を出すのですが

ちょうど昨日買ったピンク色の靴と、

ファーストシューズの白色の靴が玄関に出ていて、

「こっち？（白色）」と渡したら

「まめ！！！！（ダメ）」

と、ダメ出し食らいました（笑）

ピンク色の靴を出したら「こちぃ（こっち）」と言ってきて、

なんだか意思表示もしっかりしてきたなあと感じるこの頃です。

とはいえ、

ファーストシューズはキッズ靴専門店で買ったので8000円弱した宝ものなので、

しかもまだ履けるので、

公園に行くときとかはこっちをはいてもらおうかな。。（笑）

そして買い物事情ですが、

最近の娘は歩くのが好きなので（というより、買い物カートに乗せられるのがいやなので）

一緒に買い物カートを押して歩いてました。

（乗って～～～～；）

スーパーで、

買い物カートを一緒に押しているちびっこがいたなら

それは私と娘かもしれません（笑）

そして一丁前にお手伝い精神があるので、

私が手に取る商品を奪っていっては自慢げにカゴにいれてくれます。

でも最大難関はお会計後です。

袋詰めのとき、おとなしくしてくれているはずがありません。

今日はたまたまレジのお姉さんが優しい方だったので、

持ってきた買い物バックに全部詰め込んでくれました。

1週間分買い込んだので量が多くて大変でしたよね、、、ごめんなさい、

そしてすごく助かりました(´;ω;｀)

お買い物袋ナシの値引はいいので、このお姉さんにチップを！という

気持ちになりました（笑）

そうそう、

上のこの甘酢あんの肉団子は初めて作りました。

揚げてから焼くというちょっと面倒だなと思ったけれど

美味しかった。

というより、この肉団子自体にかなり味がついているのでおいしいです。

肉団子が好きな方はぜひ～♡

もともと作ろうと思ったきっかけが

義実家より頂いた大量のブロッコリーの消費にと見つけたのがこのレシピだったのです。

ただ、レシピよりも少し砂糖は減らしました。全然半量とかでもいいかも。

砂糖の量は味見して好き好きかもしれません。

肉団子の中に入れた生姜は、

チューブタイプのではなくて、すりました。

これはすった方が美味しい感じですね！！！（笑）

娘もばくばく食べてましたね。

食べれるものが増えてきたなあ～～～と本当に感心する日々です。

まあ今のところ、

挽き肉が中心ですが。

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