合いびき肉でハンバーグを作るつもりで
ひき肉を買ったのに、
なんだか間違って豚ひき肉を買ってきてしまったようなので
仕方なく豚ひき肉のハンバーグになってしまったあの日。(笑)
【12月21日のメニュー】
・白米
・豚ひき肉のハンバーグ
・ほうれんそうのお浸し
・もやしとわかめのお味噌汁
肉だねに、パン粉も入れたからふっくらと仕上がったけど
ハンバーグはやっぱり合いびき肉に限るなあ。
ハンバーグの話題を出したら、食べたくなったから
近いうちにまた作ろうかな。
今度は中にチーズを入れて、
チーズインハンバーグにしようかな。
そうそう。
ハンバーグの付け合わせに作ったジャガイモの炒めもの。
美味しいって言われたのでまた今度やろうかな。
普通にじゃがいもをくし形に切って、軽くレンチンして柔らかくしてから
フライパンで焦げ目が少しつくくらいまで焼いて、
マジックソルトをふりかけるだけです。
ポテト好きな人、ぜひ。
先ほどまで姉と母と3人で通話していたんだけれど、
娘の手があったかくなってきたのでお昼寝TIME
お布団に連れて行って3分で寝た(笑)
眠かったんだなあ。
それなりに睡眠のリズムができてきて母はうれしいです。
前はお昼寝させるのも泣かれながら30分抱っこしてゆらゆらとかしていたのが懐かしい。
さて。
今晩は餃子を作るつもりです。
久々に餃子包むな~~~
面倒くさいな~~~~(笑)
でも明日のお弁当作らなくて良いし、
久々にやるからちゃんと真面目にやろっ。
とはいえ、餃子包むのへたくそなんだよな~
今日はちゃんと包めるかなあ。
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