豚ロースで作る生姜焼きも好きだけど、
豚コマとかバラ肉で漬け込んだ生姜焼きのほうが食べやすいし
作りやすいからよく作る。
【3月8日のメニュー】
・白米
・ネギと豆腐のお味噌汁
かぼちゃも近所のスーパーが安いので
最近またレギュラー入りしそうです。
１００ｇ１９円とかなんだよね。安い。
しかもシンプルな煮物で美味しいと言ってもらえるので
こっちとちしても楽です。
常備菜としてもいけるしね。お弁当の具材としても重宝する。
少し難点とすれば、若干切りづらいくらいかな？（笑）
昨夜は、
旦那さんはお友達と初の泊りキャンプに行ってきました。
私はこたが亡くなって初めての娘と二人きりの夜。
ちなみに言うと旦那さんは
キャンプしたくて昨年の4月くらいからそろえ始めていたのに、コロナやら私の妊娠やら天気やらで延期延期の今回ようやく行けたのでした。良かったね。
一方私はお留守番なわけなんだけど。
普段、こたが居たとしても日中も夜もほとんどテレビもついてなくて静かな家なんだけど、昨夜はもっと静かだったなあ。こたの後半は、別に鳴いたりとかそういうのもなかったけどでも、
”そこに生活している”という生活音が確かにあったから、
今はそれがなくてシーンとしてるのが寂しくて、
久々に音楽を付けたりしました。
確かに家にいたんだなというのが実感したところ。
そして娘は昨夜はとてもお利口で、
夜に私がずっとあやしてないと泣くというのはなかったかな。
いや、でもまあ、ずっと向き合っていたから結果的には何もできなかったんだけどｗ
でも、夜の11時には眠ったからそこから別室に移動して
少しモンハンライズやりました!(^^)!
プレイ日記はまた違う記事で！
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