2022-05

夕飯

【シーフードミックスのピラフ】2022.4.1

いつになったら最近の夕飯記録に追いつくの(笑) まだ1か月も開きがあるとは・・・(笑) 【4月1日のメニュー】 ・シーフードミックスピラフ ・ポトフ シーフードミックスピラフは、豚コマははぶいて作っています(笑) 私的には若干味が濃すぎたか...
お菓子作り

【市松模様のアイスボックスクッキー】2022.5.2

GW中に作ったものの一つです。 このクッキーの作る過程の写真を撮りわすれていたので あげようか迷ったんですが せっかくなので(笑) 義兄さんが「ヨッシーの食べているクッキーが食べたい!」と 言ってきたのがきっかけです(笑) 私はそのヨッシー...
夕飯

【青椒肉絲】2022.3.31

今日は午後、娘と一緒にお昼寝をしてしまった。 あまりにも寒くて、 そしてあまりにも布団があったかくて(笑) 起き上がる気になれなくてスヤスヤ・・・ 【3月31日のメニュー】 ・白米 ・青椒肉絲 ・トマトともやしのサラダ ・卵スープ このチン...
夕飯

【和風ハンバーグ】2022.3.30

さっき娘を寝かしつけしてたけれど 体温があったかくて危うく一緒に寝るところでした(というか30分くらい寝てた) 【3月30日のメニュー】 ・白米 ・和風ハンバーグ ・玉ねぎとわかめの味噌汁 このひじきハンバーグは、 たれが命だと思います。 ...
お菓子作り

【本格苺のレアチーズケーキ】2022.5.2

お菓子作りやスイーツつくり、パン作りも好きなんだけれども、 子供が生まれてからはなるべくキッチンに立つ時間を短くしないとって思うと ついついそういうことは後回しにしてしまう。 最近です、こういったこともできるようになってきたのは。 今回は、...
夕飯

【長芋と豚肉のキムチ炒め】2022.3.29

今日は、 旦那さんが私のための母の日をくれたので 一人で映画を見てきました。 【3月29日のメニュー】 ・白米 ・長芋と豚肉のキムチ炒め ・キャベツロールサラダ ・白だしのスープ キムチを消費するために作ったこのメニューですが、 私はあんま...
夕飯

【ホッケ】2022.3.27

脂の乗ったホッケ、おいしいよね~。 【3月27日のメニュー】 ・白米 ・ホッケ ・かぼちゃの煮物と豆腐 ・えのきとわかめのお味噌汁 昔、 仕事の先輩に好きなお魚を聞かれて 「あ~~~ホッケも美味しいですよねえ」 って答えたら、 「おっさんか...