【豚もやし炒めの卵かけ】2021.10.11

夕飯

これ、めっちゃ簡単なのに旦那さんが喜んでくれるので便利。

もやし安いし(笑)

また近いうちやろうかな~

最近のもやしはサラダとして使ってしまうことが多くて

あんまり炒め物に使わないんだけど

炒めても良し、お味噌汁に入れても良し、サラダも良しと

もやしって万能。しかもそれが9円で売られているなんて。

【10月11日のメニュー】

・白米

・豚もやし炒めの卵かけ

・オクラとトマトのサラダ

・えのきとおふのお味噌汁

オクラは、

空気に触れないようにジップロックにいれて保存すると

状態が良いまま長めに保存できるのでおすすめ。

さっき、娘を寝かしつけしていたんだけど、

うっかりそのまま寝てしまいそうだった。

歯磨きしていたら諦めて寝ていたかもしれない(笑)

娘があったかすぎて、

抜け出すのが難しくなってきた(笑)

今朝の温度2度とかだったみたいで、

8時半前にごみ捨てに外に出たら

晴れているのにチラチラと多分小雪が降っていました。

そのあと大雨に変わってやがて止んだけれども。

いやあ、

寒い寒すぎるということで

やっとこさ炬燵出しました。

もうね、こたつ最高。あったかい。ずっと入っていたい。

まあ当然娘が一緒におとなしく入り続けてくれるわけでもないので

日中は出たり入ったりを繰り返していたけど、

これから夜の時間はこたつに入ってまったりできそうです。

明日は支援センターに行く日。

午前中寒そうだなあ・・・

娘も上着もう少ししっかりと着せないとだ。

抱っこ紐の上から、あったかいものをかけてあげても、

娘が身体を乗り出して上半身を出すせいで、

全然あったかい恩恵を受けられていないんだよなあ・・・(笑)


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