【もも肉と大根の煮物】2021.11.30

夕飯

今夜は節分ですが、

豆を買っていないので豆まきはできません(笑)

恵方巻も買っていないし(笑)

来年からやろうかな?

姉夫婦の家が節分でわちゃわちゃしてて楽しそうだったな~^^w

そういうのをノリノリにやってくれるパパ、良いね!

【11月30日のメニュー】

・白米

・鶏肉と大根の煮物

・もやしのサラダ

・まいたけと豆腐のお味噌汁

というわけで、今夜は我が家は通常メニュー。

旦那さんが2日分、お昼のお弁当要らないと言ってむね肉が余ったので

それを使いました。からあげです。

揚げ物スキルが上達している今日この頃。

二度揚げするので、

いつもかなり時間かかっていたんだけれども、今日気づいたんだよね。

早めに一度目をあげておいて

食べる寸前に揚げなおせば二度揚げになるじゃんってね。

というわけで、あとはもう一度揚げなおせばできるので

下準備完璧です。

旦那さんの帰宅を待つのみ!

最近、娘のお昼寝を布団でできるようになってきたから

だいぶ楽ちんになってきた。

あとは夜中起きるのがなくなれば完璧・・・!


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