金曜日、土曜日は埼玉の実家に帰り、日曜日は外食だったので
ブログはお休み。久しぶりに夕飯作った～。
埼玉の実家は、もともとは猫を飼っていたけれどもうそんな面影はゼロだったなぁ。きれいさっぱり、そしてすごく静かな家となっていた（笑）
祖父母の家にも顔を出して、とりあえず元気そうだったからよかったかなぁ。
日曜日は、
1月下旬に結婚指輪を見に行った時にお店の人に貰ったJCBカードで
ステーキ食べてきた(#^^#)♪たまには良き。
今日、一緒に早起きしたのに全然頭が働かなくて
気づいたら普通に午前中は終わっていた。笑
【本日の夕飯】
・茶碗蒸し
『炊き込みご飯が食べたい…！』
とお願いされて今回初めて作った。
炊き込みご飯の素を使わずにやったから、
うまく炊けるか不安だったけどなんとか成功…!?
少し味が薄い気もしたけど、でも
ごぼうも入っている人参も入っているし健康そう。
サバの味噌煮も簡単に作れたので今後はこのレシピでいこうかな。
茶碗蒸しは、実家で作っていたメニューをそのまま活用。
実家では何も具材を入れてなかったから、今回もプレーンで。
少し粗かったけど、でも失敗はしなかったからセーフ！
卵2個とだし汁、醤油・酒・みりん・塩コショウでできるから簡単。
もやしの賞味期限が少し過ぎてしまったからあわてて作ったナムル。
これも簡単だったからまた作ろうかなぁ。
家にはゴマはあったけど、ゴマのすりおろしがなくて、
どうしよう～って思ったんだけどｇｇｒと割とすり鉢なくてもできるのね。
袋にゴマを入れて、麺棒でゴロゴロすればできた。簡単！
人をだめにするソファを使っているんだけど、
気づいたら猫にとられていて笑った。
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