【さつまいものスコップコロッケ】2023.11.11

夕飯

帰省から帰宅し、翌日から2連ちゃんでパートが入っていました。

ケーキ屋さんで働けることになって

とってもhappy( *´艸`)

たのしい!!ウキウキで仕事行きます。

【11月11日のメニュー】

・白米

・さつまいものスコップコロッケ

・おふとキャベツのお味噌汁

・白菜の塩昆布和え

スコップコロッケは娘が大好きなので作りがちです。

これ、仕上げにオーブンで少しだけ焼くんですが

そうするとオーブンしばらく熱いしただ焼き色つけるだけなので、

最近はパン粉だけをフライパンで炒るようにしています。粉チーズも混ぜていると美味しい( `ー´)ノ

明日は久々の幼稚園です。夏季保育なので午前中だけです。

速攻で帰ってきますね(笑)

それでもきっと楽しんでくることでしょう( *´艸`)

暑いからアクエリ作っておいてあげようかな。

最近ゆっくりめの起床をしていたので、

明日は大慌てで家を出ることのないように

余裕をもっておきたいと思います(笑)

そして娘がいないうちにリビングも一度大掃除したい…!!!

幼稚園からの宿題の一つで、

娘となにか図工をしなければならないんですが

何を一緒に作ろうかな~と思っているうちに8月下旬になってしまいました。

マズイ!!!!!

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