夕飯

【生姜焼き】2025.6.8

生姜焼き、豚小間で作っていた時期もあったけど、やはり豚ロースには勝てないな( ̄▽ ̄)(笑)【6月8日のメニュー】・白米・生姜焼き・ポテサラ・油揚げとなめこの味噌汁生姜焼きは焼く前に塩こうじパウダーをまぶしておくと結構柔らかくなるのでお気に入...
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【ボロネーゼ】2025.6.7

茄子が手に入ったときにはつい作りがち、ボロネーゼ。美味しいしボリューミーだからね。家族にパスタをふるまうって結構面倒くさいと思っている。白米で食べてくれエェ!私は実家に居たころ、パスタは昼ごはん的な立ち位置だったもので…常に家にはパスタソー...
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【魚の煮つけ】2025.6.5

あっという間に10月。今日は久々に雨ではなく晴れ。気温も一気に上昇して、昨日は肌寒いくらいだったのに今日は半袖でいいくらいで、身体がおいつきません…(笑)【6月5日のメニュー】・白米・魚の煮つけ・ブロッコリーサラダ・豚汁夜は一気に暑さが和ら...
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【コロッケ】2025.6.4

ちょうど八重歯の上の方?に口内炎が出来てしまい、しゃべるのも痛いし食べるのも痛いし…(´;ω;`)ここ最近、口内炎とは無縁だったのになあ~多分嚙んじゃったんだろうなあ。【6月4日のメニュー】・白米・コロッケと野菜・ミネストローネ口内炎と言え...
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【肉豆腐】2025.6.3

たまに食べたくなる肉豆腐。というか豆腐料理が結構好きだ。気づいたら豆腐ばかり買っている時とかある(笑)でも油断すると…豆腐って賞味期限長くはないので、うっかり切らしかけることも。【6月3日のメニュー】・白米・肉豆腐・まめサラダ・なめこと油揚...
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【チキン南蛮】2025.6.2

寒さと湿度と幼稚園再開からか、娘が咳をし始めています。ひえぇっシルバーウィークで体調持ち直したと思ったのに、昨晩と明け方は咳続きで私まで寝不足…あんまり悪化しないといいなあ。【6月2日のメニュー】・白米・チキン南蛮・まいたけと豆腐の味噌汁そ...
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【ハヤシライス】2025.6.1

以前、雨の被害が甚大ですね……。千葉県民なので、特に気になるニュースばかりです。幸いにも我が家は致命的な大事には至らなかったけれど、全然あり得る話ではあるので防災意識を高めないとな…と感じる今日この頃。【6月1日のメニュー】・ハヤシライス・...
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【厚揚げの親子丼】2025.5.31

今日は眠すぎて、お昼寝してしまった。昨晩は義弟くんがおうちに遊びにきてくれていたので、おうちでゆっくりしたり、みんなでゲームしたり。台風直撃というこのタイミングで何もできないところだったんですが、義弟くん、本当にありがとう(笑)娘が大喜びで...
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【ピーマンの肉詰め】2025.5.28

今年、雨多すぎるでしょう……。なんか家の中がカビちゃうよお!カラッとした秋、どこいきました???っていうかシルバーウィークは暑くなるよ気を付けてねみたいなこと言ってたけど、夢だった??【5月28日のメニュー】・白米・ピーマンの肉詰め・白菜の...
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【味噌串カツ】2025.5.27

夏休みが終わってほっとしたのもつかの間。シルバーウィークきました。。(笑)仕事していたころはシルバーウィークを心待ちにしていたんですが、こんなにもしんどいものかと!(笑)これから5日間、娘の相手シンドイヨーッ!【5月27日のメニュー】・白...