きゅう日記

大根も最近すこしずつ安くなってきました。私は大根で作る料理だったらあれが好きです、豚バラと薄切り大根のミルフィーユ鍋的なやつ。作るのも簡単だし、身体も温まるので…【2月12日のメニュー】・白米・大根の肉巻き・きんぴら・長芋とのりのめんつゆ和...

急激に冬がやってきた感じがあり、窓からくる冷気がすごいので100均で断熱材を買おうかな…今日は娘は幼稚園お休み。先日、幼稚園から微熱の連絡があり早退をして、帰宅後は熱もなく元気だったので今日は幼稚園に行かせてもいいかな、と思ったけど…明日に...

お昼ご飯を食べ終え、なんとなーくスマホをもてあそんでいたら幼稚園からの着信。ヒヤッとしつつ、出ると…『悪寒を訴えたので熱を測ってみたら37.6度でして(;'∀')』え～～～～～（明後日、幼稚園発表会）というわけですぐにお迎えに行きました。【...

どのレシピで作ったかは忘れたけど、ちゃんと美味しかった気がします(笑)でも、牛肉が高すぎてあまり大きいのに手を出せなかったことはしっかりと覚えています！(笑)【2月10日のメニュー】・白米・きんぴらごぼう・ローストビーフ・えのきと油揚げのお...

寒い日のおじやは美味しい。しいたけが入っているやつが特に好き。【2月9日のメニュー】・おじや・きゅうりとトマトのナムル・ピーマンの煮びたしダイニングキッチンの、吊り下げ照明がかなりオレンジ寄りなのでどうしても夕飯がガッツリオレンジに写ってし...

依然としてインフルが大流行中の幼稚園。今日も年長さんは11人お休みだったとか…（1クラスだけでもその規模）そして今日は12月の初めに控えている発表会のプレ。私は役員としてお手伝い兼その様子を見ても良いということで鑑賞してきました。【2月6日...

先日、洗車と自宅の窓掃除（外）をしたんです。そしたらまさかの本日は雨。(笑)洗車あるあるですよねえ……。ｶﾅｼｯ。とはいえ、洗車も今回は上手に出来たので良い感じにフロントガラスもきれいで運転しているときは気持ちよかったです。雨でしたけど！！...

昨年、パイシートが余っているなあと思って作ったのがクロワッサンドーナツ。意外に賞味期限が短かかったのであわてて消費した記憶があります。パイシートをのばします。びよーん卵をぬりぬりこれを繰り返して層にしたものを、ドーナツ型に繰り抜いていきます...

そういえば最近、春巻きを作っていないなあ。またそのうち作るかあ！結構手間がかかるので、土曜日とか時間のある日じゃないとできないんですよねえ…いや、あれか。餡だけ作っておけばいいのか。先に。【2月2日のメニュー】・白米・春巻き・オクラサラダ・...

やらなけばならないこと、やらないとな～と思っていることがだんだんと後ずれしてきて大渋滞を起こし始めてきて、それがストレスになってきている今日この頃(笑)【2月2日のメニュー】・白米・揚げ出し豆腐・小松菜のナムル・豚汁今日は娘の保育参観があり...