えりんぎ

夕飯

【キャベツとえりんぎの肉みそ炒め】2021.1.31

エリンギブームでしばらく食卓にえりんぎが並んでいたこのころ。あとは、旦那さんのお弁当の具材としてよく使っていた。しめじよりもなんか使いやすくてw【1月31日のメニュー】・白米・キャベツとえりんぎの肉味噌炒め・トマトのわかめサラダ・玉ねぎとわ...
夕飯

【肉豆腐】2020.11.26

昔作った肉豆腐が美味しいといわれて、もう一度作ってほしいといわれたんだけど・・・そういう時に限ってレシピをメモしていないために、もう二度と作れないw【11月26日のメニュー】・きのこの炊き込みご飯・肉豆腐・わかめサラダ・大根のお味噌汁ちょっ...
夕飯

【アスパラともも肉のガーリック味噌炒め】2020.06.10

昨夜、夕飯食べたあとまったりしすぎて面倒くさくなってブログ更新が一日ずれました。笑最近、レタスやらアボカドやらの消費に追われているからか、サラダが豪華な気がするw【昨夜のメニュー】・マイタケの混ぜご飯・アスパラともも肉のガーリック味噌炒め・...