夕飯 【鮭のホイル焼き】2021.5.10
鮭のホイル焼きは、レシピを旦那さんにも教えたので、たまに旦那さんも作ってくれるようになったんですが、このあいだ作ってもらった時に旦那さんが一言。「・・・鮭のホイル焼きはやっぱりおれが作るよりも作ってもらったほうが美味しいな」というわけで、今...
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夕飯 【しいたけのつくね】2021.5.8
困ったときは作りがちなつくね。というのも、コストコで1キロの鶏ひき肉（冷凍）をほぼ常備していることが多くて、少し前までは毎週決まった曜日に旦那さんに食材の買い出しにいってもらっていたけれど最近は、気が向いたときに行ってもらって安いのを適当に...
夕飯 【明太ポテトチーズ包み】2021.5.7
明太子とジャガイモの組み合わせが好きだ。油揚げが余っていたから、このメニューにしたけれど、結構ハイカロリーだよなあ（（笑））【5月7日のメニュー】・白米・明太ポテトチーズ包み・小松菜とえのきのナムル・冷ややっこ・しめじと大根の白だしスープ今...
夕飯 【鮭のムニエル】2021.5.4
旦那さんの中で鮭＝鮭のホイル焼きになっちゃうから、その日は「今日はムニエルだからね！」と念を押しておいたｗ（正直、私は鮭の焼き魚がシンプルに一番好き・・・）【5月4日のメニュー】・お赤飯・鮭のムニエル・ふきの煮物・ネギと豆腐のお味噌汁ゴール...
夕飯 【豚コマと春キャベツの塩昆布炒め】2021.4.30
昨日も旦那さんに夕飯を作ってもらっちゃいました。最近は土日作ってくれるから楽ちんだ～とはいっても、私は夕食作るの嫌いじゃないんですけど。でもたまに作ってもらえると、自分はゆっくりできるから良いよね。昨日は娘もなんの問題なく早く寝たし、久々に...
夕飯 【もちもち大根もち】2021.4.29
いま、旦那さんの実家から送ってもらった大根が3本あるからどうにか消費しないとなあ。とりあえずなんとなく新聞紙につつんで野菜室にいれているけど、そろそろだめにしちゃうな～【4月29日のメニュー】・白米・油揚げの納豆詰め・大根もち・かぼちゃサラ...
夕飯 【鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め】2021.4.28
じゃがいもって美味しいよねえ・・・。今年もまた、じゃがいもの季節になったのか、旦那さんのご実家からたくさんのじゃがいもをいただいて、幸せです。なににしようかな～～～。とりあえず、じゃがいもと玉ねぎをたくさんいただいたので、カレーは絶対に作り...
夕飯 【小松菜と豚肉の甘辛炒め】2021.4.27
小松菜が大量に売ってて、50円とかだったから家に小松菜がしばらくあったけどいたむのが速いんだよねえ・・・早めに冷凍保存するのをおすすめするけど、なにせ冷凍保存するまでの過程が面倒でできることならさっさと使い切りたい。ｗ【4月27日のメニュー...
夕飯 【豚のスタミナ焼き】2021.4.22
これはどっかのインスタからひっぱってきたメニューだったかなあ。URLがどこかにいってしまわれた・・・【4月22日】・白米・豚のスタミナ焼き・ポテトサラダ・ネギと豆腐のお味噌汁ポテトサラダは、じゃがいもを少し小さく切ってレンチンしてからマッシ...
夕飯 【大根ともも肉の煮物】２０２１．４．２１
今回の大根の煮物は、冷凍を使っていないので食感はいい感じ。【4月21日のメニュー】・鮭の炊き込みご飯・大根ともも肉の煮物・キャベツとツナのマヨ和え・わかめと玉ねぎのお味噌汁鮭の炊き込みご飯は、コストコで買ったアトランティックサーモンの冷凍を...