夕飯 【豆腐つくねとナスの照り焼き】2021.2.10
鶏ひき肉が家に常にストックをするようになってから、 つくねの出番が圧倒的に増えた。！( ´艸｀) それまであまりつくねを食べてこなかったけど、 結構おいしいしヘルシーなのでオススメ。 【2月10日のメニュー】 ・白米 ・豆腐つくねとナスの照...
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夕飯 【チキンケチャップ】2021.2.9
指のイボ？の治療に通っているけれど 全然完治しなくてつらい。。。 【2月9日のメニュー】 ・白米 ・チキンケチャップ ・水菜とアボカドの明太サラダ ・餃子スープ チキンケチャップは、作るの簡単だったんだけど なんか想像よりもそんなにおいしく...
夕飯 【肉豆腐】2021.2.5
『前に作ってくれた肉豆腐作って！』と言われて かれこれ5年は経ちました。 どの肉豆腐かわからなくて永遠につくれないｗ 【2月5日のメニュー 】 ・白米 ・肉豆腐 ・もやしサラダ ・水菜のお味噌汁 この肉豆腐はどちらかというと甘めの味付けで、...
夕飯 【ニンニクの芽とひき肉のツアンイントウ】2021.2.4
ツアンイントウって、台湾料理らしいです。 本当は、ニンニクの芽と牛肉のありきたりな炒め物を作ろうとしたんだけれど、 旦那さんが牛肉を買い忘れてしまい。 家にあるのは合いびき肉だ・・・となり、検索してたどりついたもの。 【2月4日のメニュー】...
夕飯 【ミートボール】2021.2.3
日曜日は、旦那さんがハンバーグを作ってくれていたので、 なんか似たようなメニューのミートボールで申し訳ないなと思いつつ、 作ったもの（(笑)） 【2月3日のメニュー】 ・白米 ・ミートボール ・白菜のマヨサラダ ・オニオンスープ キャベツの...
夕飯 【れんこんつくね】2021.2.2
レンコンの水煮（すでにパッケージされているやつ）は、 家に常備しておくとれんこんつくねを作れるのでとても便利。 コストコで鶏ひき肉１ｋｇ買っているからすぐできる。 コストコで買っていなかったら鶏ひき肉もあえてスーパーで買う機会も少なかったな...
夕飯 【豚コマと白菜と大根の煮物】2021.2.1
このレシピもどこかのレシピサイトを見て作ったはずなのに、 どこにもない。。。(´；ω；`)ｳｩｩ いったい何を参考にして作ったというの・・・ｗ 【2月1日のメニュー】 ・白米 ・豚コマと白菜と大根の煮物 ・わかめもやしサラダ ・マイタケと豆...
夕飯 【キャベツとえりんぎの肉みそ炒め】2021.1.31
エリンギブームでしばらく食卓にえりんぎが並んでいたこのころ。 あとは、旦那さんのお弁当の具材としてよく使っていた。 しめじよりもなんか使いやすくてｗ 【1月31日のメニュー】 ・白米 ・キャベツとえりんぎの肉味噌炒め ・トマトのわかめサラダ...
夕飯 【しめじと白菜の鶏肉みぞれ煮】2021.1.29
そろそろ、家にあるキャベツ使い切らないとなぁ。。。 【1月29日のメニュー】 ・白いごはん ・しめじと白菜の鶏肉みぞれ煮 ・わかめサラダ ・ネギとなめこのお味噌汁 最近ようやく少し時間ができてきたので、 もう少しブログのほうに注力したいと思...
夕飯 【大根のゆず胡椒炒め】2021.1.26
このメニューは二回目。 前にも作ったな～っていうのを思い出して、再度検索して作ったもの。 【1月26日のメニュー】 ・白いごはん ・豚肉と柚子胡椒のひらひら炒め ・もやしとかいわれのサラダ ・ネギと豆腐のお味噌汁 この大根をスライサーにして...