夕飯 【鱈のホイル焼き】2023.5.12
鱈も嫌いじゃないんですけど、骨がずぶとくて苦手なんですよね～…するどい。(笑)一番鮭が無難です。子供の頃、母に何が食べたいかと問われて結構な確率で「焼き鮭！」と答えるような子供でした。【5月12日のメニュー】・白米・もやしサラダ・鱈のホイル...
夕飯 
夕飯 【海老とスナップエンドウの卵炒め】2023.5.9
スナップエンドウも買うと高いんですよねえ…お義母さんの畑でとれたものです。ありがたいことです。お義母さん達から頂く野菜で旬を感じます(笑)ちなみに今は12月で、5月の内容をさかのぼって投稿しているわけですが、12月はほうれん草を大量にいただ...
夕飯 【さいころステーキ】2023.5.8
お義母さんから新玉葱を頂いたので、このレシピを採用♡【５月8日のメニュー】・白米・さいころステーキwithキャベツの千切り・もやしとわかめのお味噌汁新玉葱のこのソースがとっても美味しかったです♡また作ります。さいころステーキ、もう成形されて...
お菓子作り 【ココアマフィン】2023.12.
COOKPADのko~koさんのスイーツレシピが好き。普通にファン(笑)写真の撮り方も綺麗だし、説明も丁寧だし、また作ろうって思えます。まず粉類をふるっておきます。常温バターと、グラニュー糖をまぜまぜ。そのあとに卵も追加してまぜまぜ。ちょっ...
旅行 【草津旅行】2023.12.12～13
12月12日は、結婚記念日です。なんやかんやで4年目を迎えることができました。数日前にドカンと大きな喧嘩をしているのに旅行を行くなんて我ながらくるっていると思いながら、行ってきました(笑)予約してくれたのは旦那さんです。本当はサプライズプレ...
夕飯 【豚丼】2023.5.2
すごい思い入れがあるかというとそういうわけではないんですが、中学生の頃から使っていたイヤホンをこのあいだ捨てました。私の誕生日に買ってもらったもので、父と一緒に家電量販店に行き選んだもの。たしか金額はそこまでしなくて2千円くらいで、でもなん...
夕飯 【にくじゃが】2023.5.1
なんか12月の割には暖かい日が続いていて、ぼけてしまいそうです(笑)いざというときに寒くなるとどんな恰好したら良いかわからなくなるからちゃんと四季を全うしてほしい(笑)【5月1日のメニュー】・白米・肉じゃが・小松菜と塩昆布の和え物・まいたけ...
お菓子作り 【生チョコケーキ】2023.12.9
冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。甘いもの最高♪(笑)今回使用するレシピはこちら。でもチョコの量が多いので、サイズを小さくして2分の1の量で作ります。ビスケットを粉々にします。そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜて、、型に押...
夕飯 【むね肉のケチャップ炒め】2023.4.30
最近、お昼に自分ようのサラダチキンを作るのにはまっています。いかに柔らかく作れるか！(笑)あまり硬くなると、一緒に食べる娘から不評を頂くので気を付けています。【4月30日のメニュー】・白米・むね肉のケチャップ炒め・小松菜のおひたし・油揚げと...
夕飯 【パイシチュー】2023.4.28
パイシートが余った時に作ったもの。よくお店とかで出ると頼むかどうか迷うから、思い切って家で作ってみた(笑)【4月28日のメニュー】・白米・ピーマンの肉詰め・パイシチュービジュアルは完璧でした。でもぽろぽろ食べづらかった(笑)娘が小児喘息と診...