日記

夕飯

【シチュー】2022.11.24

また唇をかんで口内炎を作ってしまいました…もうね、、、痛すぎ、、、やだな~(´;ω;`)口内炎つくると歯磨きもつらいんだよなー。ごはんもつらいしw【11月24日のメニュー】・シチュー・山芋のサラダシチューに緑が入っていると良いですよね。あと...
夕飯

【キャベツと豚肉炒め】2022.11.23

日に日に2歳の娘の言葉が上達して、日々笑わせてもらっています(笑)もうね、完全に口調が私(笑)【11月23日のメニュー】・白米・豚肉とキャベツ炒め・もやしと大葉のナムル・水餃子の中華スープこの日のナムルはちょっとしょっぱく作りすぎました。失...
お菓子作り

【ココアパウンドケーキ】2023.2.23

前回、ココアマフィンを作ったんですがそのときに開けたベーキングパウダーが10g入りのものだったので、残り8g余っていて、このまま長い期間あまらせてもダメにしてしまうだけなので、使うお菓子を探しました。ココアバナナパウンドケーキにしようと思っ...
夕飯

【牡蠣のホイル焼き】2022.11.21

7年ほど前にお正月に食べた牡蠣が大当たりして、元旦明けの勤務先で死ぬほど帰宅するのに苦労した記憶があってからは牡蠣はなるべく避けてきたのですが、ふと食べたくなったので買ってみました。【11月21日のメニュー】・白米・牡蠣のホイル焼き・茶碗蒸...
夕飯

【ブリ大根】2022.11.20

お魚が高騰しているため、わが家の魚が出る頻度が激減しました。まあ、青魚にすると娘にあげにくいな~という理由もあるのですが。鮭もしょっぱいやつ多いからね…(笑)【11月20日のメニュー】・白米・ピーマンの煮びたし・ブリ大根・もやしとわかめのお...
夕飯

【メンチカツ】2022.11.19

キャベツの消費にはやっぱメンチカツが大活躍です♡(笑)合いびき肉も100gしか使わないのに、個数も5つくらい作れるのでかさまし万々歳!!笑【11月19日のメニュー】・白米・メンチカツ・卵コンソメスープそういえば私が会社に勤めていた時、取引先...
お菓子作り

【ココアマフィン】2023.2.14

あっという間にバレンタインデーですね。今日は友人の家でプリンを作る約束をしてしまったので、旦那さんにプレゼントするためのココアマフィンを作る時間は朝しかなくて朝からせっせか頑張りました(笑)といっても、マフィンは焼く時間が長いだけだったので...
夕飯

【大根と豚ひき肉のピリ辛煮】2022.11.18

昨日はめちゃくちゃ暖かかった…!!一足先に春がきたのかと思いました(笑)かと思えば今日は寒くて、体調崩さないようにみなさんも気を付けましょう。。。【11月18日のメニュー】・白米・大根と豚ひき肉のピリ煮・春菊とカニカマの胡麻和え・なめこと葱...
夕飯

【豚コマと白菜のオイスターソース炒め】2022.11.17

いやーーーーー今日は寒いですね。。。実家は埼玉なのですが、埼玉でも雪が降り少しだけ積もっているようです。私たちが住んでいる千葉はとりあえず雪は降らないでいますが、この寒さなのでいつみぞれになってしまうのかとひやひやしています。【11月17日...
夕飯

【水餃子】2022.11.16

水餃子が食べたくて、一から作ろうかとも思ったけれど強力粉を買ってまではな~。。。。と思っていたら、いつも通っているスーパーでもうあとは茹でるだけの水餃子が売っていたので買ってしまいました。【11月16日のメニュー】・白米・水餃子・もやしと大...